- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-mantisi-5267875/
Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 500 gram kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışık kullandım)
- Sıvıyağ
- İsteğe bağlı baharatlar
Üzeri için:
- Süzme yoğurt
- Sarımsak
- Sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
Akşamdan hazırlayıp dolaba kaldırsam misafirlerim gelince pişirsem her hangi sorun olur mu aceba 🍀
Olur o şekilde de, Bir sorun olmaz.
bu yemek bana beyti kebabını andırıyor sanki
Evet andırıyor ama bu biraz daha çıtır. Yoğurt olunca yumuşasa da beytideki kadar yumuşak olmuyor. 😊
bu tarifi herzaman çig kiyma ile yapiyorum cok guzel oluyor
Bende deneyeyim çiğ kıyma ile 🤗
İç harcına kıyma yerine tavuk koysak nasıl olur acaba
Denemedim, Güzel olabilir sanırım
Şahane oluyor tavuklu tavukları hasla suyunu atma börekler peşince o tavuk suyunu üstüne gezdir bak kıymalı yapmaktan vazgeçeceksin o zaman dene derim
merhabalar. çiğ kiyma ile yapıp firinlasak pisermi acaba?
Çiğ kıyma fırında daha uzun sürede pişeceğinden yufkalar çok kıtır olmaz mı, denemek lazım.
yufkayı iki kat mi yaptiniz
Evet katlayinca 2 kat oluyor. Fotoğraflarda detaylı var
sanırım ben bi yerde hata yaptım iki kat yaptıktan sonra harcı ekleyip sardım kalın oldu çok geç kizardi üzerinede bişey surmedgim için
Tek kat yufkayı yağlayıp daha sonra tamamen üst üste gelecek şekilde değil de biraz pay bırakarak yarım ay şeklinde katlıyorsunuz. Tepsiye dizdikten sonra da yağ sürüyorum üzerine. Bir de yufkanız kalın olabilir. Ben paket şeklinde değil de tek tek satılan el açması yufkalardan alıyorum.
Çok güzel bir tarif.Çok beğendik.Teşekkürler.
Afiyet olsun. Teşekkürler
Fotoğraf için teşekkürler çiğdem kotan. Ellerinize sağlık.
süper görünüyor canım cekti
çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim
Teşekkürler. Deneyin mutlaka.
deniycem çok güzel görünüyor….ellerinize sağlık
Çok pratik ve lezzetli. Denediğinizde fotoğraf atarsanız sevinirim