- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soteli-begendi/
Soteli Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendisi için:
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağından az süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Kaşar rendesi
- Tuz, karabiber
Sotesi için:
- Tavuk göğsü
- Mantar
- Yeşil biber
- Kırmızı biber
- Sarımsak
- 2 soğan
- Salça, tuz ,karabiber, kekik
Tavuktan bahsetmemişsiniz yapım aşamasında, eksik mi olmuş acaba
ah evet ilk tarifin acemiliğine verin :) Zeytinyağını tavada kızdırıyorum daha sonra kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteliyorum. Soğan ve sarımsakları ekliyorum daha sonra.