İddia ediyorum, bu böreği yedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz, sıcakkende çok güzel soğukkende. Çok basit ve lezzetli bir börek mutlaka denemizi tavsiye ederim. Beğenmeyen olursa malzeme paranız benden iade :)
Sosumuzun tüm malzemelerini bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. Beyaz peynir ve maydanozu da güzelce karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz, veya yağlıyoruz, bir yufka serip elimizle sostan alıp her yerine iyice sürüyoruz, ikinci yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz, 3 4 5 derken hep ayni şekilde sosluyoruz, istediğiniz kata peynirli harçtan koyabilirsiniz, ben göz kararı 10- 15 yufkadan sonra koyarım, genelde iki kat peynir harcı koyarım, yani her 10 -15 yufkadan sonra peynir, unutmayın her yufkayı serdikten sonra sosu elinizle her yerine bulayın, en son kalan sosu böreğin üzerine dökün, doğru yaptıysanız çok az sos kalır zaten. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin, börek feci şekilde kabarmaya baslar kek gibi korkmayın normal :) Aynı bu şekil yaparsanız eksiksiz börek olağan üstü bir şey olacak.
Afiyet olsun hanımlar.
Su Böreği Tadında Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
yasemin hanım,illaki çok güzel oluyordur..görünüşte çok güzel zaten…5 tane krema diyorsunuz en ucuz krema 4 tl..20 tl sadece kreması..yufkası yagı…epey masraflı…bence..
Merhaba Yasemin hanım. Ben Almanya da yaşadıgım için soruyorum. 5 paket krema sanırım 1 litre oluyor, çünkü burdaki kremalar (schlagsahne) 200 ml lik paketlerde. Dogru mudur? Almanya’da yaşıyorsanız sizde sahne mı kullanıyorsunuz? Bir diğer sorum, Kullandığınız baklava yufkasında kaç adet yufka vardı? Şimdiden teşekkürler …
Merhaba, ben fransada yasiyorum ama almanyadan aliyorum kremalari, aynen dediginiz gibi schlagsehne kullandim, 200ml 5 paket, oda 1 litre oluyor.
Baklava yufkasinda kac adet var hic bilmiyorum saymak aklima gelmedi cok oldugu icin :), ama baktatin baklavalik yufkasini kullandim 500gram olan.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
yasemin hanım,illaki çok güzel oluyordur..görünüşte çok güzel zaten…5 tane krema diyorsunuz en ucuz krema 4 tl..20 tl sadece kreması..yufkası yagı…epey masraflı…bence..
Merhaba oya hanim, aynen turkiyede cok pahali krema, ama almanyada 50 kurus olunca bolca kullaniyoruz biz :)
Tamam, tesekkürler. Denediğimde fotoğraf ve yorum atarım. Ama çok ağır olmaz umarım börek, sonuçta sahne baya Yağlı. Deneriz artık:) iyi günler
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim, agir gorunuyo ama aslinda degil. Denedikten sonra yorum alabilirsem cok sevinirim :)
Merhaba Yasemin hanım. Ben Almanya da yaşadıgım için soruyorum. 5 paket krema sanırım 1 litre oluyor, çünkü burdaki kremalar (schlagsahne) 200 ml lik paketlerde. Dogru mudur? Almanya’da yaşıyorsanız sizde sahne mı kullanıyorsunuz? Bir diğer sorum, Kullandığınız baklava yufkasında kaç adet yufka vardı? Şimdiden teşekkürler …
Merhaba, ben fransada yasiyorum ama almanyadan aliyorum kremalari, aynen dediginiz gibi schlagsehne kullandim, 200ml 5 paket, oda 1 litre oluyor.
Baklava yufkasinda kac adet var hic bilmiyorum saymak aklima gelmedi cok oldugu icin :), ama baktatin baklavalik yufkasini kullandim 500gram olan.