Su Böreği Tadında Sebzeli Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Su Böreği Tadında Sebzeli Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka
2 adet orta boy pırasa
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Sos malzemesi:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kese yoğurdu
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı

Üzeri için:

2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı şeker
Maden suyu

Su Böreği Tadında Sebzeli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patates ve havuç rendelenip, pırasalar da doğranıp zeytinyağı ve baharatlar ile yumuşayana kadar pişirildikten sonra soğuması için ayrı bir tabağa alınır.
Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine ilk yufka alınır fırın tepsisi ebatına gelecek şekilde kenar fazlalıkları alınır, fazlalık yufkalar ve diğer 2 yufka sos kabına batırılıp ıslatılarak böreğin ilk katları ortaya çıkarılır daha sonra iç harcı eklenir.
Böreğin üst katları da aynı şekilde kalan 3 yufka ile yapılır, en üst kat yufkası soslanıp bütün olarak tepsiye alınır ve fazla kenarları böreğin en alt kısmına doğru kıvrılır.
Dilimlenen böreğin üstüne şekerli yumurta sarısı sürülür ve 200 derecelik fırına alınır.
Börek, yaklaşık 20 dakika pişip üstü kızarmaya başlayınca fırından alınır ve 1 şişe maden suyu üzerine dökülerek 20 dakika daha pişirilir.*

Dökülen maden suyu, böreğe su böreği tadını vermektedir.*böreğin üzerine sürülen şekerli yumurta sarısı, böreğin kızararak daha iyi bir renk almasını sağlamaktadır.İç harcını peynirli olarak hazırlayıp su böreğine daha yakın bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun 😊.

Su Böreği Tadında Sebzeli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Rabia @rabia090909

Şikayet Et

ne şifalı bir börekk.elleriniz dert görmesin .süperrrrr
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Mona Lisa' nın Mutfağı @0irem0
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 💕 Sebzelerin şifasından faydalanmak lazımm 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
A.T.T @huzur-huzun

Şikayet Et

Profil resminize bayildimmm 😂😂😂🤭🤭Ellerinize saglikkk nefiss gorunuyi bu arada🌹🌹😊😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Mona Lisa' nın Mutfağı @0irem0
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊 profilin mizahi bir yanı da olsun diye düşündüm 😄
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - A.T.T @huzur-huzun
    
    Şikayet Et
    
    Ama cok tatli🧚🥰İyi dusunmussunuz🥰🧚
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce