Sucuk Pestil (Köme) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sucuk Pestil (Köme) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı dut pekmezi
3 su bardağı su
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) kilogram ceviz
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker

Sucuk Pestil (Köme) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Cevizlerimizi bir gece önce suya koyalım.
İpe kolay dizmemizi sağlayacak kırılmalarını engelleyecektir.
Yorgan ipi ve iğneyle cevizlerimizi ipe dizelim.
Bir tencerenin içerisine su,pekmez ve sütü ocağın üstüne alıp kaynamasını bekleyelim.
Kaynamaya yakın karışımımızdan 1 su bardağı kadar alalım.
Aldığımız karışımın üzerine nişasta ve unu ekleyip pürüzsüz kıvama getirelim.
Bu arada tenceredeki karışımın içerisine toz şeker ekleyip eritelim.
Nişastalı ve ünlü karışımı ocaktaki karışımımızın içerisine yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
Koyulaşan ve kaynayan karışımımızın altını kapatalım.
Yorgan ipine dizdiğimiz cevizleri tenceredeki karışıma batırıp çıkaralım.
Cevizli sucukların asılması için kıyafet askısına asalım.
2 gün kurumasını bekleyip kuruduktan sonra streç filme sarıp muhafaza edelim. Afiyet olsun.

Sucuk Pestil (Köme) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.