Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek (Videolu)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 kangal sucuk (halka halka doğranacak)

Gobit ekmek;

1 çay bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su
1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Alabildiğince un

Sosu için;

8 yemek kaşığı mayonez (sarımsaklı mayonez de olur)
5 yemek kaşığı ketçap
14 adet kornişon turşu (büyükse 6 yeterli)

Garnitürler;

Marul, domates, soğan

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
Güzelce karıştırıp unu azar azar ekliyoruz.
Ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru streçleyip üzerini temiz bir bez ile örterek 1 saat mayalanması için bekliyoruz.
Tezgaha un serpip mayalanan hamuru 7 bezeye bölüyoruz.
Bezeleri ince olmayacak ve tatlı tabağından küçük olacak şekilde açıyoruz.
Bezeleri açmaya başlayınca fırını en yüksek derecede ısıtıyoruz.
Fırını sürekli kontrol ederek pişiriyoruz.
Ortalama 7 – 8 dakikada pişiyor.
Turşuyu minik minik doğruyoruz.
Karıştırma kabına mayonez ve ketçap ekliyoruz.
Üzerine turşuyu da döküp karıştırıyoruz.
Marulu ve domatesi doğruyoruz.
Soğanları piyazlık doğrayıp üzerine sıcak su ekliyoruz.
Sıcak suda 3 dakika haşlayıp suyunu süzüyoruz.
Sucuğu halka halka doğruyoruz.
Izgarada, tavada ya da tost makinesinde pişiriyoruz.
Gobit ekmeğimizi ortadan kesip açıyoruz.
Önce sosumuzdan yayarak ekliyoruz.
Marul ve soğan ekliyoruz.
Domates ekliyoruz.
Dilediğimiz gibi pişirdiğimiz sucuğu dilediğimiz miktarda ekliyoruz.
Tercihe göre ekstra sos ekliyoruz.Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160535

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160536

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160538

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160539

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160541

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160542

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160545

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160546

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160548

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160549

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160559

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160502

Ev Yapımı Ekmeğiyle Muhteşem Soslu Sucuk Ekmek!!! (Videolu)-9425974-160503

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

serkub @serkub-7485

Şikayet Et

merhabalar, çok lezzetli görünüyor hele oruçluyken :) benim yaptığım gobit ekmek tarifi vardı, fırında kurudu, yumuşak ve kabarık olmadı; kıtır(az bişe kabarık olan kısma dokununca kırılıyodu yani) ve kuru oldu yani olmadı. Ne yapmam lazım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sarpdeniz k @sarpdenizk3927

Şikayet Et

Ellerinize sağlık .. güzel oldu .. yalnız sucuktan dolayı sıkıntı oldu … bişey sormak isterim size . Fotoğrafta ki sucuk ne marka?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
  
  Şikayet Et
  
  Ben 2 çeşit sucuk kullandım eşime kasap sucuğu ile yaptım kendime Şahin Dana Kangal sucuk. Fotodaki hangisi inanın bilmiyorum 🙈
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
  
  Şikayet Et
  
  Kasap sucuğu çok yağlı geliyorsa Şahin’i öneririm ben Migros’un şarküteri reyonundan alıyorum ve çok memnunum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Sarpdeniz k @sarpdenizk3927
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim .. tekrar ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim afiyet bal olsun sizin de ellerinize sağlık 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine sağlık canım lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler birtanem 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim kuzumm ❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce