Sucuklu Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi
Büşra Gülcan Tankara
5
kişinin defterinde

Sucuklu Kapya Biberli Kuru Fasulye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Sucuklu Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • Yarım kangal sucuk
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 buçuk litre su

Sucuklu Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

Havanın soğumasıyla kendini aratan kuru fasulye tarifiyle geldim.
Fasulyem çabuk piştiği için ben geceden değil sabah üzerini geçecek kadar suya koyup pişirene kadar beklettim. Fasulyenin cinsine göre işlem yapmakta yarar var.

  1. Suda bekleyen fasulyeleri yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede 10 dakika kaynatıyoruz.
  2. Yumuşayan fasulyeleri süzgece alıp düdüklüye soğanları kapya biberleri doğrayıp ekliyoruz.
  3. Üzerine yarım su bardağı sıvı yağ koyup güzelce kavuruyoruz. Bu sırada sucukları küp küp doğruyoruz.
  4. Doğradığımız sucukları da kavrulan malzemelerin içine ekleyip bir süre daha kavuruyoruz.
  5. Baharatları ve salçayı da ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
  6. Bütün malzemeler kavrulduktan sonra fasulyeleri ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
  7. Daha sonra üzerine suyunu ekleyip kaynadıktan sonra 20 dakika pişiriyoruz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ✨🍀

Sucuklu Kapya Biberli Kuru Fasulye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sucuklu Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi 05.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.