- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-8052684/
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 3 adet orta boy patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet kapya kırmızı biber
- İsteğe göre bezelye(ben koymadım)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı(isteğe göre ayçiçekte olur)
- Karabiber
- Kekik
- Köri
- Tuz
Beşamel sos için;
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
Diğer malzemeler;
- 2 yufka
- Rendelenmiş kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.