- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-sarmasi-puf-noktalariyla/
Sultan Sarması (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 4 yemek kaşığı un(tepeleme olmayacak)
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 2 yemek kaşığı kakao
Arası için:
- 1 su bardağı süt
- 1 poşet krem şanti
Üzeri için;
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Normalde bildiğim bir tarifti az ölçü kullanmak istediğim için sizin tarifinize göre yaptım.tadı güzel oldu teşekkürler ama bence un yerine nişastayı arttırmak lazım çünkü puding gibi oluyor sarıldı yine ama çok yumuşak oldu. Şeker fazla mı diyenler olmuş. Şeker tatları markadan markaya değişiyor. Ben hem normal marketten farklı markalar kullanıyorum hem fabrikadan alınan 50 kg lık şekerlerden kullanıyorum. Un gibi şeker de fark ediyor arkadaşlar onu birazda kendiniz ayarlamanız lazım.
tarife birebir uyarak denedim ama malesef hüsran cıvık oldu donmadı sarilmadi misafirime yapmıştım sarilmayinca magnolia ya cevirdim artik
YouTube’da vermiş olduğunuz tarih başka burada paylaşmış olduğunuz tarih başka �kisi de birbirini tutmuyor neden böyle bir tarif verdiniz anlamış değilim daha önce de başka pastalar da sizin tarifi denedim tutmuyor
merhaba 1 saat dolapta dinlendikten sonra krem santiyi sbh yapip sarsam nasil olur suan saat gece 12 olucak 4 saat dinlenince yapin diyor gece uyanip yapmak zor geliyor
Tarifiniz için Teşekkğrler öncelikle fakat uygulayacak olanlar eğer borcam değil de fırın tepsisinde yapacaksanız kakaolu olan krema kısmının malzemelerini arttırmanızı öneririm.Tarife göre yaptığımızda fırın tepsisi ölçüsüne göre boşluklar kalıyor
kesinlikle bir de buradaki verilen tarifle YouTube’daki tarih birbirini hiç tutmuyor burada 3 yemek kaşığı 10 diyor nişasta diyor o tarafta nişasta yok bir buçuk su bardağı un var
Muhallebisi aşırı sıvıydı tarifi birebir yapmama rağmen. O yüzden bu tarifi yapmamanızı öneririm. Kusura bakmayın. :)
Daha iyi şekil alması için hindistan cevizi miktarı önemli mi
merhabalar tepsinizin ölçüsü ney öğrenebilir miyim
büyük dikdörtgen borcama yaptım bu tarifle, birebir uydum çok güzel oldu🥰
Tarife tam uydum fırın tepsisine döktüm ben ama tepsinin tamamını doldurmadı
Nişasta olmsa olurmu
Normalde bildiğim bir tarifti az ölçü kullanmak istediğim için sizin tarifinize göre yaptım.tadı güzel oldu teşekkürler ama bence un yerine nişastayı arttırmak lazım çünkü puding gibi oluyor sarıldı yine ama çok yumuşak oldu. Şeker fazla mı diyenler olmuş. Şeker tatları markadan markaya değişiyor. Ben hem normal marketten farklı markalar kullanıyorum hem fabrikadan alınan 50 kg lık şekerlerden kullanıyorum. Un gibi şeker de fark ediyor arkadaşlar onu birazda kendiniz ayarlamanız lazım.
tepsiye yayilmayacak kati oldu tarife tam.uydum ama olmadi katı oldugu için yayarkrn alta koyduğum hindistan cevizleri hep icine karıştı
Benimki şekil almadı 😞
tarifinizi yaptım tek kelime ile mükemmel oldu herkes bayıldı..tarif için teşekkürler
ben 2 saat kadar beklettim ama sarabildim. anladimki bu tatlının sarılabilmesi icin cok akışkan bi puding yapılmaması lazim. hafif koyu olmali. önceki yaptigimda cok yumuşaktı saramamıştım. birde ben pudingine biraz margarin koydum
Çok güzel oldu ama 1 dilim yendiğinde kesiyo, çok sevmeme rağmen 2.dilimini zor yedim. Krem şantisi fazla geldi sanırım çok tatlı oldu. muhallebi içindeki şekeri azaltarak yapıcam bi dahaki sefere.
Merhaba Suzan hanım. Öncelikle tarif için teşekkürler. Şeker miktarı 3 su bardağı süte göre fazla olmuyor mu? Bazı tariflerde 1 tl süte 1 su bard. Şeker kullanılıyor da.
nişasta, mısır nişastası olur mu ?
Olur☺️
Bu arada kremanin kıvamı akışkan olup kendimi şekil alıyor yoksa bizmi tepsiye döküp yayiyoruz
Canım kremanın kıvamı ne kadar akışkan olsada tepsiye düzelterek eşit şekilde yaymak gerekiyor ☺️
Tarafinizi yaptım aksamdan dolaba koydum diğer gün öğle çıkarıp sarayim dedim çok yumusakti hem krema hem de krem santi çok yumusakti sarmakta çok zorlandım neden acaba?