- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-4694362/
Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yağsız kıyma
- 200 gram tavuk çekilmiş tavuk göğüsü
- 1 tane kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, tozbiber
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
- Su
- (İsterseniz içine haşlanmış nohut veya küçük dogranmış patates ekleyebilirsiniz)
Tavuk sert olmasını sağlıyor ve ayrı bir tat veriyor isterseniz tavuksuz da yapabilirsiniz
neden kıymayla tavuk karışsınki?