Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

Yarım kilo kıyma
İki orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 yumurta
Bir çay bardağı pirinç
Bir çorba kaşığı un
Tuz, karabiber, pul biber, isot

Suyu için

İki yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Bir sürahi su
Tuz, karabiber, pul biber, isot

Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için soğanı rendeleyip, sarımsakları iyice dövüp bütün malzemeleri birbirine karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
Avuç içine küçük misketler kadar alıp un elenmiş tepsiye yuvarlayıp atıyoruz.
Köftelik harcın hepsini resimde görüldüğü gibi misketten daha küçük hale getirip un içinde yuvarlıyoruz ki köftelerimiz kaynayınca dağılmasın.
Bir tencerede kızgın zeytin yağına salçayı kavuruyor suyu ve baharatları, tuzu ilave edip kaynatıyoruz.
Kaynayan suyun içine hazırladığımız köftelerimizi boca ediyoruz.
Yarım saat kaynadıktan sonra pişme oranına bakıp ocağın altını kapatıp tenceremizi dinlenmeye alıyoruz.
Beş dk bekledikten sonra servise hazır afiyet olsun.

Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.