- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/valide-sultan-corbasi-10861960/
Valide Sultan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Yarım çay bardağı galeta unu (yada ekmek içi)
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
Köfteyi kızartmak için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
Diğer malzemeler;
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı pirinç
- 3 adet havuç
- 3 adet patates
- 1 çay bardağı bezelye (ben dondurucudan kullandım)
- 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
- Tuz
- 7-8 su bardağı kaynamış su
Terbiyesi için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
kaseleriniz nerden acaba
çeşni dediğiniz nedir öğrenebilir miyim
Sebze bulyon
Ilk defa denedim. Çok güzel oldu. Resim ekliyorum. Tsk ederim tarif için.