Supangle (Orijinal Tarif) - Nefis Yemek Tarifleri

Supangle (Orijinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta sarısı

6 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı kakao

5 su bardağı süt

150 gram bitter çikolata (tercihen sütlü çikolata)

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı soğuk su

Servis için;

Kibrit kutusu büyüklüğünde kakaolu kekler(tercihe bağlı, şart değil)

Supangle (Orijinal Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye süt, yumurta, un, şeker ve kakaoyu alıp karıştırıyoruz.
Tatlımızı orta ateşte pişirmeye başlıyoruz,.
Kaynayıp göz göz olan tatlımızı puding kıvamına gelince ocaktan alıyoruz.
İçerisine bitter çikolatayı ve iki yemek kaşığı tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Tatlımızı 10 dk tencerede dinlendiriyoruz.
10 dk dinlenen tatlının içerisine 1 su bardağı soğuk suyu ilave edip mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.
Servis yaparken kaselerin tabanına kibrit kutusu büyüklüğünde kakaolu kekler koyuyoruz (bayatlayan keklerinizi buzlukta saklayıp değerlendirebilirsiniz. Ben öyle yapıyorum).
Keklerin üzerine hazırlamış olduğumuz tatlıyı ilave ediyoruz.
Dinlenmesi ve soğuması için en az 2/3 saat buzdolabında bekletip, servis için dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Not 📝 buzdolabında ne kadar çok beklerse tatlınız o kadar lezzetli olur. Bir gece önceden yapmanızı tavsiye ederim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🌺.

Yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum, sevgiler.