- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-kapama-makedonya-boregi/
Süt Kapama (Makedonya Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süt
- 1 paket margarin
- 1 yemek kaşığı irmik
- Tuz
- Alabildiğine un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Biz bunu şekere banıp yerdik en yakın zamanda yapıcam sevgiler
malzemeler ocakta pişiyormu
Makedonyada bunun adına haşlama,deriz.en sevdigim
Alabildiği kadar un derken ne kadar un koymamız gerekiyor mesela siz ne kadar koydunuz
3 yada 4 su bardağı kadar un helvası kıvamında oluyor börek hamuru sürekli karıştırıp tepsiye yaydırıp fırına veriyorsunuz
Tadı peki nasıl acaba
kabartma tozu maya yok tadı kıvamı nasıl oluyor
Tadını süt ve margarin veriyor yağlı bir hamur olduğu için çok lezzetli
Ellerinize sağlık,farklı bir börek ve çok güzel görünüyor,afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok lezzetli 🙂