Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı Tarifi
acik.mutfak
616
kişinin defterinde

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

5 puan, ortalama: 2,00 5 puan, ortalama: 2,00 5 puan, ortalama: 2,00 5 puan, ortalama: 2,00 5 puan, ortalama: 2,00 (5 oy, ortalama: 2,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 45dk

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 adet baklavalık yufka
  • 150 gr tereyağ
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ceviz
  • Kakao
  • Rendelenmiş çikolata

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay kaşığı vanilya şurubu veya 1 paket vanilin

Kaymak için ;

  • 1, 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı irmik

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti için 1 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker tencereye alınır ve kaynatılır.
  2. Kaynayan şerbet ocaktan alınır ve içerisine soğuk süt ve vanilya konulup karıştırır soğumaya bırakılır.
  3. Kaymak için süt ve irmik bir tencereye alınır pişirilir.
  4. Kaynadıktan sonra kıvam alan kaymak kenara alınır soğumaya bırakılır.
  5. Orta boy dikdörtgen bir borcam alınır. 15 adet baklavalık yufka borcama göre kesilir alt kısma yerleştirilir.
  6. Üzerine kaymak yayılır ve onun üzerine cevizler serpilir ve kalan 15 yufka üzerine konulur.
  7. Tereyağı eritilir ve süzekten geçirildikten sonra sıvı yağ ile karıştırılır.
  8. Hamur bıçak ile uzun uzun kesilir ve tereyağlı karışım hertarfına eşit gelecek şekilde gezdirilir.
  9. 5-6 dk beklenir ve tekrar bıçakla kare olacak şekilde kesilir.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecede 10 dk pişirilir.
  11. Sonra fırın 160 dereceye düşürülür ve 30-35 dk daha pişirilir.
  12. Baklava fırından çıkarılır ve oda sıcaklığına gelince soğuk şerbeti dökülür. Yaklaşık 1 saat şerbetin çekmesi beklenir.
  13. Şerbetini çeken baklavanın üzerine kakao serpilir ve onun üzerine de rendelenmiş çikolata dökülür.
  14. Soğuk olarak servis edilir.
    İsteğe bağlı dolapta tutulabilir.
    Afiyet olsun.

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tatlısı Tarifi 17.03.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.