Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça (Şekli Şahane)

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Herkese merhabalar sevgiler selamlar.sizlere yine şahane bir poğaça tarifim var süt yok!yoğurt yok! yarım bardak yağınız ve mayanız varsa yeterli yumuşacık puf puf pamuk gibi poğaçalar.

Hem masrafsız hem pamuk gibi hemde pastaneden çıkmışcasına lezzetli şeklinin muhteşemliğini söylemiyorum bile.

Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça (Şekli Şahane) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı instant maya
1,5 yemek kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un

İç harcı için;

2 orta büyüklükte patates
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı salça
Tuz,karabiber

Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça (Şekli Şahane) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle içini hazırlamak için patatesleri haşlayalım.
Uygun bir tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.
Yumuşayan soğanların üzerine salçayı ekleyip bir dk. Daha kavuralım(salçanın kokusu çıksın diye).
Son olarak çatalla ezdiğimiz haşlanmış patatesleri,tuz ve karabiberini ilave edip bir iki dakika daha kavurup soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına su,şeker ve mayayı alalım beş dk mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
Sonrasında sıvı yağ,yumurta akı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerini streçle kapatıp bir saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım.
Her bezeye resimlerde görüldüğü gibi iç harç koyup şekil verelim.
Tepsiye dizdiğimiz poğaçaları 15 dk bekletip üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Bu ölçüden 12 adet çıkıyor. Ben içine patates harcı koydum siz isterseniz peynirle de yapabilirsiniz.

Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça (Şekli Şahane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

bado bb @badoss

Şikayet Et

2 gundur tarifinizi severek yapiyorum. paket yag olmamasi benim icin cok önemliydi.. cocuklara yediriyorum… tarif icin cok tesekkur ederim miss
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık afiyet olsun beğenmenize çok sevindim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Medine Gül @Medine_Gul3

Şikayet Et

şahane kesinlikle tavsiye ederim i
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  😍🙏💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Medine Gül @Medine_Gul3
    
    Şikayet Et
    
    Hatice hanım buzlukta denediniz mi acaba pişirip buzluğa atsam patatesde yumuşama fln olur mu mevlüt yapacam o güne hazır olsun istiyorum da
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
    
    Şikayet Et
    
    Buzlukta da saklayabilirsiniz sıkıntı olmaz ama pişirmeden dondurup o şekildede saklayabilirsiniz.Buzu çözülüp mayaya geldikten sonra yumurta sarısı sürüp fırınlarsınız.Çok daha taze olur 👍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Medine Gül @Medine_Gul3
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Serap Orhan @Serap_Orhan3

Şikayet Et

ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 🥰💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Dilek @dilekc6144

Şikayet Et

ellerinize sağlık böyle marifetli hanımlara bayiliyorum..tarifinjzi denemek istiyorum yumuşak oluyor mu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim çok naziksiniz🥰Yumuşacık puf puf oluyor tereddüt etmeden deneyebilirsiniz👌
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık canım lezzetli görünüyor tarifin afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce