Tadına Doyulmaz Villa Sefası

Sezince lezzetler...
Sezince lezzetler...
208 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Tadına Doyulmaz Villa Sefası Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Çeyrek limon

İç harcı için:

  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
  • 2 ader yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Aralarına ve üzerlerine sürmek için:

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 20 yaprak hazır baklavalık yufka

Tadına Doyulmaz Villa Sefası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlamakla başlayalım. Şerbet için tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonrada çok düşük ateşte pişirelim. Bu kıvamında bir şerbet için en önemli püf noktasıdır. Altını kıstığınızda sadece tencerenin dibinden baloncuklar çıkacak. Bu şekilde bir 15 dakika kaynatın. Sonra altını kapatıp, soğumaya bırakın.
  2. İç harç olarak iki çeşit harç yapmayı tercih ettim siz isterseniz sadece ceviz veya sadece fındıkla da yapabilirsiniz. Hatta Hindistan cevizi ile de yapabilirsiniz.
  3. Cevizi ve fındık kırıklarını ayrı iki kaba alalım. Her birinin içine 1 yumurta ve 1’er kaşık şeker koyalım, karıştıralım ve iç harçlarımız hazır.
  4. Küçük bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz, sakın kaynatmayın. Soğuduktan sonra üzerinde biriken beyaz köpükleri bir kaşık yardımıyla alıp atın. Ayrıca dibine çöken ayran kısmını da kullanmayın.
  5. Gelelim baklavamızı yapmaya. Ben baklavalık yufkamı hep bim’den alırım çokta memnunum. Tavsiye ederim.
  6. 20 adet baklavalık yufkamızı resimde gördüğünüz gibi rulo yapalım ve 4 eşit parçaya uzunlamasına keselim. Kestikten sonra yufkalarımızı açınca yaklaşık 4-5 cm’lik şeritler elde etmiş olacağız. Her şeritten iki tanesini üst üste koyup üzerlerine erittiğimiz tereyağını çok bol olmamak kaydıyla fırça yardımıyla sürelim. En başa bir tatlı kaşığı kadar iç harçtan koyup rulo şeklinde saralım. Çok sıkı sarmayalım. Kenarları açık kalacak, sigara böreği yapar gibi içe doğru kıvırmıyoruz.
  7. Bu şekilde tüm yufkalar bitinceye kadar yapıyoruz. Kullanacağımız tepsiye veya borcama sırayla diziyoruz. Üzerlerine artan tereyağını fırça yardımıyla sürüyoruz. Sadece sürmeniz yeterli, normal baklavalar gibi bolca aktarmanıza gerek yok. Ayrıca tepsiyi de yağlamanıza gerek yok, direk dizin sarmaları. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
  8. Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı çıkınca yani yaklaşık 3-4 dakika sonra soğuk şerbetini döküyoruz. Tatlımız tamamen soğuyup, şerbetini çekince servise hazırdır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun.
  10. Not: Tatlınızın hep çıtır kalmasını istiyorsanız servis edene kadar üzerini hiç bir şekilde örtmeyin. Servis ettikten sonra bir saklama kabına koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
  11. Ayrıca tatlılarımızı sardığımız anlarda diğer yufkalarımızın da üzerlerini bir bezle örtelim ki kurumasınlar, baklavalık yufkalar çok çabuk kuruyorlar. Örtmeden önce kenar kısımları içe gelecek şekilde sarıp rulo yaparsak daha iyi olur. Çünkü kurumaya kenarlardan başlıyor.
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası
Tadına Doyulmaz Villa Sefası

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tadına Doyulmaz Villa Sefası 22.05.2020 10:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.05.2020 10:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğuk Baklava (Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi
Soğuk Baklava (Tadına Doyamayacaksınız)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama1323
Villa Tatlısı Tarifi
Villa Tatlısı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama1473
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı (Künefe Tadında) Tarifi
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı (Künefe Tadında)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Şekerpare Tatlısı (Tam Tadında) Tarifi
Şekerpare Tatlısı (Tam Tadında)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama46
Şöbiyet Tadında Muhallebili Künefe Tarifi
Şöbiyet Tadında Muhallebili Künefe12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Tadına Doyulmaz Kesme Tatlım Tarifi
Tadına Doyulmaz Kesme Tatlım12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Bayram Tatlımız Villa Sefası Tarifi
Bayram Tatlımız Villa Sefası8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama1767
Lokum Tadında Yalancı Fıstık Sarma Tarifi
Lokum Tadında Yalancı Fıstık Sarma8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama1579
Minik Tadına Doyulmayan Tatlım Tarifi
Minik Tadına Doyulmayan Tatlım8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Tepsi Mantısı Tarifi
Tepsi Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama39
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı) Tarifi
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama19
Hurmalı Tiramisu Tarifi
Hurmalı Tiramisu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Antep Fıstıklı İrmik Helvası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama23
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır) Tarifi
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama12
Mantar Çorbası (Terbiyeli Mantar Çorbası) Tarifi
Mantar Çorbası (Terbiyeli Mantar Çorbası)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama23
Fındık Ezmeli Tadına Doyulmaz 30 Tarif Tarifi
Fındık Ezmeli Tadına Doyulmaz 30 Tarif

Kokusu buram buram mutfağı saran kekler, kurabiyeler, pastalar... Bu müthiş aromanın kaynağı ise belli, fındık…

Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif Tarifi
Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif

Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…

Mardin Yemekleri: Tadına Doyulmaz 14 Tarif Tarifi
Mardin Yemekleri: Tadına Doyulmaz 14 Tarif

Güneydoğu şehirlerimizden, coğrafyası, tarihi ve kültür çeşitliliği ile zengin Mardin'in, yemeklerini ve leziz mutfağını konu…

Afyon Yemekleri: Lezzetine Doyulmaz 18 Tarif Tarifi
Afyon Yemekleri: Lezzetine Doyulmaz 18 Tarif

Ege ve İç Anadolu mutfağından esinlenen lezzetleri ile Afyon yemeklerini hiç tattınız mı? Bakliyatın, etin…

Mandalina ile Tadına Doyamayacağınız 14 Farklı Tarif Tarifi
Mandalina ile Tadına Doyamayacağınız 14 Farklı Tarif

Mandalina kullanarak enfes tariflerin sınırlarını zorlamaya ne dersiniz? Kış aylarının vitamin deposu, televizyon izlemenin en…

Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık Tarifi
Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık

Şelengo: Viranşehir Mangosu ile Tanışın! Tohumlar, toprağa düştüğünde öylesine farklı ve çeşitli besinler ortaya çıkar…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri