Tahinli Çörek Şekerli - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tahinli Çörek Şekerli Tarifi İçin Malzemeler

375 gr un
22 gr yaş maya (yarım paket)
7 gram tuz
40 gr toz şeker
75 gr margarin
1 yumurta
75 gr ayçiçek yağı
vanilya
susam

İç harcı için

200 gr tahin
150 gr toz şeker

Tahinli Çörek Şekerli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ortasını açıp maya su ile açılır.
Tahin ve toz şeker ayrı bir yerde karıştırılarak kullanıma hazır hale getirilir.
Sırasıyla şeker eklenir mayayı aktive eder.
Tuz, ayçiçek yağı margarini eklenerek yoğurulur çok az un serpilmiş tezgahda 30 dk dinlendirin.
Arzuya göre bir bütün olarak ya da adet olarak yapacaksınız hamurunuzu bölebilirsiniz.
Hamuru az yağlanmış tezgahta açıyoruz.
İçine daha önceden karıştırılan harcı tahin ve şeker karışımını fırçayla sürüyoruz.
Silindir şekline getiriyoruz uzun ruloyu inceltip, incelen hamuru kendi etrafında spiral yaparak üzerinden hafifçe bastırıp yayılmasını sağlıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye alıp bir yumurtanın sarısını sürüp susamla süslüyoruz.
20 dk tepsi mayalandırmasından sonra 180°’de fanlı altı üstü ayarlı fırında 20 -25 dakika pişiriyoruz.
Bir bütün tahinli çöreği pişirirken 30 dk ya kadar uzayabilir eğer bundan iki tane orta boy tahinli çörek yapacaksanız 15-20 dakikada pişecektir gözlemleyerek ilerleyin.

Tahinli Çörek Şekerli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.