- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tahinli-koz-patlican-salatasi-5777250/
Tahinli Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak rendesi
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı ceviz kırığı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Maydanoz
normal yoğurt ile olur mu
Olur Ebru hanım ancak mezeyi çok sulandırmaması için, suyunu süzerek kullanmanız daha iyi olur.
HARİKA BİR MEZE SALATA!!! ÇOOOK LEZZETLİ! TAHİN TADINI EFSANE YAPMIŞ💝