Takrak Kuru Biber Cipsi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Kıtır mı kıtır çıtır mı çıtır bir kuru biber kızartması aslında cips demek daha doğru ve o kadar lezzetli oluyor ki bir deneyen kesinlikle onsuz sofraya oturmaz her yemeğin yanına eşlikçi dilerseniz altına sarımsaklı yoğurt ile tek başına bile öğün olur, birazcık ekmek yedirebilir 😁🌶 yöresel bir tarif olan bu lezzeti mutlaka deneyin.

Kıtır mı kıtır çıtır mı çıtır bir kuru biber kızartması aslında cips demek daha doğru ve o kadar lezzetli oluyor ki bir deneyen kesinlikle onsuz sofraya oturmaz her yemeğin yanına eşlikçi dilerseniz altına sarımsaklı yoğurt ile tek başına bile öğün olur, birazcık ekmek yedirebilir 😁🌶 yöresel bir tarif olan bu lezzeti mutlaka deneyin.

Takrak Kuru Biber Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kadar kurutulmuş acı biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Takrak Kuru Biber Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri bir gün önceden yıkayın (ne kadar temiz olursa olsun siz yinede iki üç su yıkayın ki tozu varsa gitsin)
  2. Temiz bir mutfak bezinin üzerine yayın ve hiç suyu kalmayıncaya kadar kurutun.
  3. Tava veya derin bir tencerede sıvı yağı ısıtın, orta ateşte ısınması yeterli (aslında orjinali kesinlikle zeytinyağı ile yapılır 👍 )
  4. Daha sonra bir avuç kadar biberden alıp yağa bırakın ve hemen kevgirle yavaş yavaş karıştırın, bu biberlerin güzelce kızarmasını ve çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  5. Dikkatli olun çok çabuk kızarıyor, bir iki dakika içinde rengi değişince ve hafifçe kızarınca hemen kevgirle çıkarın. Çok kızarınca acımsı bir tat olur yakmamaya dikkat edin.
  6. Kızaran biberleri havlu kağıt üzerine çıkarın ve kalan biberleri de aynı şekilde kızartın.
  7. Biberleri soğuduktan sonra kapaklı bir saklama kabında bir hafta boyunca muhafaza edebilirsiniz hiç hava almasın ve bir hafta boyunca çıtırlığını hiç kaybetmeyecektir.
  8. Her yemeğin yanına çıkararak afiyetle yiyebilirsiniz, sevenler sarımsaklı yoğurt ile yiyebilir, acı yemeyenler tatlı kurutulmuş biberden yapabilir, afiyetler olsun 🌶🌶🌶

Takrak Kuru Biber Cipsi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Takrak Kuru Biber Cipsi 24.02.2023 23:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.02.2023 12:04 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kapya Biber Yatağında Şakşuka Tarifi

Kapya Biber Yatağında Şakşuka

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Patates Cipsi Tarifi

Patates Cipsi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Cipsi (Sosu İle) Tarifi

Patates Cipsi (Sosu İle)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Biber Kızartması Tarifi

Biber Kızartması

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kırmızı Biber Yatağında Kızartma Tarifi

Kırmızı Biber Yatağında Kızartma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Domatesli Biber Kızartması Tarifi

Domatesli Biber Kızartması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Biber Kızartması (Çok Basit, Çok Güzel) Tarifi

Biber Kızartması (Çok Basit, Çok Güzel)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası Cipsi ve Lokumu Tarifi
Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası Cipsi ve Lokumu

Bodrum Mandalinası: Yerel Üretime Destek! Aralık ayı geldiğinde Muğla’nın sokaklarında parfüm etkisi oluşturan Bodrum mandalinası,…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Kuru İncir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru İncir Faydaları Nelerdir?

Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzümün Her Mevsim Yenebilen Hali: Kurum Üzüm Ağır kış şartlarına dayanıklılığı ile bilinen üzüm toprak…

Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?

Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri