Tam 45 Adet Yumuşacık Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tam 45 Adet Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Ortalama 5 buçuk su bardağı un
200 ml ılık süt
200 ml ılık su
100 ml zeytinyağı
1 paket yaş maya veya 2 paket instant maya
3 adet yumurta( 3 yumurta akı + 1 yumurta sarısı içine eklenecek 2 yumurtanın sarısı üzerine sürülecek )
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Tam 45 Adet Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaseye unumuzu koyuyoruz ortasına küçük bi boşluk açıp mayamızı ve suyumuzu koyuyoruz mayayı eritiyoruz.
Sütümüzü, yumurtamızı, zeytinyağımızı, şekerimizi ve tuzumuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
30-45 dk arası dinlendirip mayalandırıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Elimizle açıp iç harcını koyup kapatıyoruz.10 dk tepsi mayasını bekliyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Ben bu ölçülerle toplam 45 tane poğaça elde ettim.Deneyeceklere afiyet olsun. 🤤 😋Not: kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur oluyor.Not: eğer poğaçalarınızı instant maya ile yapıyorsanız mayanızı bir su bardağına döküp üzerini ılık su ile doldurun streçleyip 5 dk bekleyip öyle kullanın.

Tam 45 Adet Yumuşacık Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.