- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Milli tatlımız sütlacı, aslında çocukluğumuzdan itibaren evlerde çok sevilen ve bittiği zaman hemen yeniden yapılan Türk tatlısı diye tanımlayabiliriz. Buna da şaşırmamak gerek, çünkü sosyal medya ve yemek paylaşımları olmadığı zamanlarda evde yapılan sütlü tatlı çeşidinin azdı. Sütlacın popülerliğinin de başlaması da bu dönemlerdir aslında .. Annelerimizin göz kararı yaptığı sütlacı kendimiz denediğimiz genellikle o kıvamı, o tadı yakalayamadığımızı düşünürüz. Bu yüzden de yeni başlayanlar ve istediği kıvamı tutturamadığını düşünenler için annemin sütlacını tam ölçülü bir reçeteye dönüştürdüm. Benim de devamlı yaptığım sütlaç tarifi aynı zamanda. Farkında olmadan anne sevgisini fotoğraf çekimine de yansıtmış olduğumu gördüm çekim sonunda
Milli tatlımız sütlacı, aslında çocukluğumuzdan itibaren evlerde çok sevilen ve bittiği zaman hemen yeniden yapılan Türk tatlısı diye tanımlayabiliriz. Buna da şaşırmamak gerek, çünkü sosyal medya ve yemek paylaşımları olmadığı zamanlarda evde yapılan sütlü tatlı çeşidinin azdı. Sütlacın popülerliğinin de başlaması da bu dönemlerdir aslında .. Annelerimizin göz kararı yaptığı sütlacı kendimiz denediğimiz genellikle o kıvamı, o tadı yakalayamadığımızı düşünürüz. Bu yüzden de yeni başlayanlar ve istediği kıvamı tutturamadığını düşünenler için annemin sütlacını tam ölçülü bir reçeteye dönüştürdüm. Benim de devamlı yaptığım sütlaç tarifi aynı zamanda. Farkında olmadan anne sevgisini fotoğraf çekimine de yansıtmış olduğumu gördüm çekim sonunda
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-anne-sutlaci-11414819/
Tam Ölçülü Anne Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
Su bardağı ölçüm 200 ml
- 60 gram pirinç ( yarım su bardağı )
- 250 ml. su ( 1 + 1/4 (çeyrek) bardak )
- 1250 ml. süt ( 6 + 1/4 (çeyrek) su bardağı )
- 1 su bardağı şeker ( 200 gram )
- 1 poşet vanilya ( isteğe bağlı )
- 2,5 – 3 yemek kaşığı nişasta ( 40 gram )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.