Tam Tadında Aşure - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Tam Tadında Aşure Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağından biraz az kuru fasulye
300 gram kuru kayısı
300 gram kuru üzüm
2 portakal
2 elma
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt

Üzeri İçin;

Nar
Kuş üzümü
Hindistan cevizi
Fındık
Ceviz
Tarçın

Tam Tadında Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar ilk denemem olmasına rağmen gayet başarılı bir aşure oldu. Ve bunu sizlerle paylaşmak istedim. Ben aşureyi daha çok kuru ve yaş meyveli severim. Fazla nohut yada kuru fasülye olduğu zaman hoşuma gitmiyor. Eğer sizde benim gibiyseniz buyurun tarife geçelim 🤗

İlk önce geceden nohut, kuru fasülye ve buğdayı ıslattım. Sabah uyandığımda ise ilk önce buğdayı yaklaşık 1 buçuk litre suyla haşlanmak üzere ocağa koydum. Diğer yandan düdüklü tencerede kuru fasülye ve nohutu haşladım. 40 dk civarı haşladım. Aşurede çok sert olması hoşuma gitmiyor. Buğdaylar haşlandıktan sonra (çok lapa olmasın) haşlanan ve süzülen nohutu ardından kuru fasülyeyi ekledim. Bir yanda kaynamış sıcak suyum hep vardı gerektiğinde ilave ediyordum. Elmaları soyup küp küp doğradım ilave ettim tencereye. Aynı şekilde kayısıları doğradım minik minik kuru üzümlerle beraber yıkadım ve tencereye ekledim. Portakalların kabuğunu rendeledim suyunu da sıkıp aşuremin üzerine ekledim. En sonrada sütünü ve şekerini ekleyip kıvam alana kadar pişirdim. Suyu çok fazla olmamalı. Ve suyun kıvamı da salep gibi olmalı. Bozadan ince olmalı. Biraz değişik bir benzetme oldu galiba 😁 daha sonra kaselere koyup ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerini süsledim. Ben ilk defa yaptım ve oldu. Eminim sizde bu tarifle çok güzel yapacaksınız. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun 🤗❤️

Tam Tadında Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

betul__erdem/instagram @betulerdem

Şikayet Et

Saol canm teşkkrler @mukaddercan
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Aşuren şahane olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet şifa olsun inşaAllah. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
betul__erdem/instagram @betulerdem

Şikayet Et

Saol canm ilk denememdi ama benden kaçmadı ve süper bi sonuç çıktı. İstanbuldaysan beklerim valla @seher Çalışkan
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Seher Çalışkan @Seher_Caliskan4

Şikayet Et

Ellerine saglik arkadasim bir tabakda ben isterim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce