- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Kahvaltıda çay ile en çok yakışan yiyecek şüphesiz börektir. Arasındaki tahinle daha da lezzetlenen kıymalı tandır böreği herkesin gönlünü kazanmayı başaracak. Yapımının çok zor olmadığını denediğinizde anlayacaksınız. Sadece kahvaltı değil çay saatleri, gün menüleri, komşu oturmaları yani yaptığınız her yere yakışacak süper ötesi bir lezzet.Tandır böreğini sadece kıymalı değil peynirli, ıspanaklı, patatesli de yapabilirsiniz. Tandır böreği nasıl yapılır sorusuna cevap arıyorsanız doğru yerdesiniz. Sorunuza cevap bulmak için tarifime bir göz atın. Tandır böreğini denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Kahvaltıda çay ile en çok yakışan yiyecek şüphesiz börektir. Arasındaki tahinle daha da lezzetlenen kıymalı tandır böreği herkesin gönlünü kazanmayı başaracak. Yapımının çok zor olmadığını denediğinizde anlayacaksınız. Sadece kahvaltı değil çay saatleri, gün menüleri, komşu oturmaları yani yaptığınız her yere yakışacak süper ötesi bir lezzet.Tandır böreğini sadece kıymalı değil peynirli, ıspanaklı, patatesli de yapabilirsiniz. Tandır böreği nasıl yapılır sorusuna cevap arıyorsanız doğru yerdesiniz. Sorunuza cevap bulmak için tarifime bir göz atın. Tandır böreğini denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/tandir-boregi/
Tandır Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
Arasını yağlamak için;
- 125 gr margarin
- 125 gr tereyağı
- 1,5 çay bardağı tahin
Kıymalı harç için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta
- Susam
- Çörek otu
Gereğinden fazla yağlı oldu
Ben biraz değiştirerek yaptım ama güzel oldu elinize sağlık:)
Herşeyi çok güzel anlatmışsınız elinize sağlık sizin tarifinize göre yaptım çokta lezzetli oldu ve yumuşak oldu. Yalnız biz yumuşak olmasın diye yoğurt koymuyoruz sadece un tuz biraz su biraz sütle yoğuruyoruz daha çıtır çıtır oluyor yorumcu arkadaşlar öylede deneyebilirsiniz emeğinize sağlık :)
yogurt yumusakmi yapiyor
Bayılırım tandır böreğine herşeyi çok güzel anlatmışsınız şimdi yapıyorum bakalım bakalım başarabilecekmiyim bu arada böreği akşamdan yapıp buzdolabında bekleyerek ertesi gün pişirebilir miyiz?
Cevap için teşekkür ederim Neslihan hanım deniyicem inşallah
Tahin olmassa olmaz mı acaba ben hamurda pek sevmem tahini ağır oluyor bence
Bu börek tahinsiz olmaz yine de tercih sizin
arkadaslar tarifi muhakkak deneyin..bir kayserili olarak en sevdigim lezzetine doyamadagim ve tahinle kiymanin essiz birlesimi…ayyy anlatirken canim cekti…carsamba günü bende yapicam kismet olursa…ellerinize saglik neslihan hanim
Şimdi denedim ve harika oldu uzun zamandır yapmamıştım mutlaka denenmesi gerekiyor.. Her yemeğimiz birbirinden güzel maşallah..:)) Tarif için tşkler (;
cnm maya koymuyor muyuz
Bu tarifi denedim, çok beğenildi, bugün yine yapıcam, bir Kayserili olarak tam not veriyorum, teşekkürler..
Afiyet olsun teşekkür ederim
Saka bir yana ben vatandan cooook uzaklarda Avusturalya da yasiyorum tarifleriniz hem tam tarif hemde cok guzel gorunuyor sizi kutluyorum beni duygulandidiniz takipcinizim sevgiler:))))
Merhaba Mine hanım evet Kayseriliyim yorumlariniz için çok teşekkür ederim inşallah en kisa zamanda yapicam görüşmek üzere…
Hemserimm birde. SE. Kurbiyemizle yaglamamizi yag mantimizi koyda takim tamam olsun demi yaaaa
BÖREĞİN KALINLIĞI NASIL OLUYOR ACABA ÇOK İNCE OLMASIN
Siz yapin kardesim mukemmel olacak ustasindan geliyor tarifler!!!
Varoool hemserimmm:))
Neslihan Hanim sizi tebrik ederim toz biber haric tandir boreginin tam tarifini yazmissiniz baska arkadaslar mayali hamur ve peynirli ic harci kullaniyor anlamiyorum nasil bi tandir boregi oluyor .bende dewamli yaparim cok sewiyorum arta kalan hamurundanda katmer yapiyorum .elinize saglik
Teşekkür ederim Dilek hanım sizde Kayserilisiniz sanirim bende hamur artarsa katmer yapıyorum ayrica begenmenize sevindim
ben ıspanaklı hiç yapmadım bu böreğe yakışır mı bilmiyorum
Maya varmı acaba
Hayir maya yok
ispanakli sini nasil yapicaz
neslihan hanım tarifleriniz harika gözüküyor.bence daha fazla tarif yayınlamalısınız.sabırsızlıkla bekliyoruz….
çok teşekkür ederim en kısa zamanda inşallah yeni tarifler göndericem
Bende :))))
Kayseriye özgü bir börektir tadını beğeneceğinize eminim teşekkür ederim
Yapilisi malzemeleri ilginc eminim tadida guzeldir ellerinize saglik:)