Tarçınlı Havuçlu Kış Kekim (Yok Böyle Bir Lezzet)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bismillahirrahmanirrahim

Kış keki dememin sebebi normalde ben hep bunu kış aylarında yaparım bilmiyorum ama havuç daha kışın çok geldiğinden dolayı mı tadı kışın mu hoşuma gidiyor bilemiyorum yani genelde bu mevsimde seviyorum yediğim bütün keklere nazaran en sevdiğim kek

Tarçınlı Havuçlu Kış Kekim (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt veya süt
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tane orta boy havuç
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
2 su bardağı un kıvamına göre eksik veya fazlalaşır

Kreması için

3,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
1,5 kaşık un
1,5 kaşık nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 adet vanilya

Tarçınlı Havuçlu Kış Kekim (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce toz şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
Süt veya yoğurdu ,yağ, tarçın, rendelenmiş havucu iyice çırpalım.
Daha sonra unu eleyerek hamura yedirelim.
Üzerine kabartma ekleyerek vanilya pürüzsüz bir akışkan hamur elde edelim normal kek hamuru yapacağınız borcamın içerisine eşit bir şekilde yaydırın.
Önceden ısıttığınız ben davul fırında yaptım kontrollü bir şekilde pişirin. Normal fırında 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
Kek pişerken kremayı hazırlayalım.
Süt ,şeker, un, nişasta iyice çırpalım.
İçerisinde topaklanma olmasın karıştırarak pişene kadar bırakmayalım. Kıvam almaya başladığında yağ ekleyelim.
Vanilya da ekleyelim. Kıvam alınca altını kapatalım.Pişmiş kek ılıyana kadar soğuksun kremada soğumaya bırakılsın.
Topaklanmasın diye arada karıştıralım.
Kremayı eşit bir şekilde kekin üzerine yayalım.
2 saat dinlendikten sonra buzdolabında servise hazır hale gelir. Afiyet olsun biz çok sevdik yiyenlere afiyet olsun.

Tarçınlı Havuçlu Kış Kekim (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.