Tarçınlı Rulolar Cinnamonrolls - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tarçınlı Rulolar Cinnamonrolls Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemesi:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket (42. gr) yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
Kulak memesi yumuşaklığı da olacak kıvama gelene kadar un (yaklaşık 7-8) su bardağı) kontrollü koyun.

İç harcı:

1 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı beyaz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme tarçın
Yumuşak margarin veya tereyağı

Üst glaze;

3 yemek kaşığı labne peyniri
1 paket toz krem şanti
2 yemek kaşığı süt

Tarçınlı Rulolar Cinnamonrolls Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup güzelce yoğurup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra üstünü bir poşet geçirip hava almayacak şekilde sıcak bir ortamda iki katına kabarana kadar bekliyoruz.
Kabaran hamuru tezgaha alıp ikiye bölüyoruz önce bir parçasını tezgahta oklava ile açıyoruz.
Önce yumuşak margarini her yerine sürüyoruz sonra içine başka bir kapta karıştırdığımız şeker ve tarçın karışımından, her yerine eşit şekilde dağıtıyoruz.
Rulo haline getirip 4 cm aralıkla ile kesip, altına yağlı kağıt serilmiş bir kalıp yada tepsiye, yan yana dizip sıcak bir ortamda 2. Mayalanmaya bırakıyoruz.
Geri kalan hamura da aynı uygulama yapıyoruz.
2. Mayalanmaya da tamamlanıp bi güzel kabarınca, daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Labne peyniri, toz krem şanti ve 2 yemek kaşığı süt bir kapta karıştırılarak krema haline getirilir. Diğer adıyla glazür.
Pişen çörekler fırından alınıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, hazırladığımız peynirli glazeyi üstünde gezdiriyor. Afiyet olsun😘❤️.

Tarçınlı Rulolar Cinnamonrolls Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.