Domates, biber, soğanı iri doğrayın, tencereye 1 su bardağı su ile yumuşayana kadar düdüklüde de 10 dakika haşlayın. Az soğuyunca blendırla iyice karıştırın, geniş kaba alıp un, nane, yoğurt, tuz ilave edin kalın tahta kaşıkla karıştırın.
Tatlı isterseniz 3 gün ekşi, isterseniz 6 gün her gün bir kaç defa karıştırın.
Kilitli poşetlere koyup, dondurucuda saklayın, ben büyük poşet almışım, siz orta boy alın, orta boyda dondurucudan çıkarınca beş dakika sonra ikiye bölüyordum, büyükte üçe böleceğim.
Harika oluyor tavsiye ederim.
Tarhana Yapımı ( Buzluk Poşetinde Saklama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Merhaba ben de bu yöntemle saklıyorum tarhanalarımı ama buzlukta kendiliğinden çözülmüştü tamamen birkaç gün buzlukta o şekilde kaldı bugün baktım tekrar donmuş. sorun olur mu çözülüp tekrar donması acaba.
Tarhana poşetini suya tutuyorum istediğim kadarını koparıyorum poşete göre ikiye veya üçe bölüyoruz böldüğümüz parçayı normal suya koyuyoruz eriyince kaynayan çorbamıza ilave ediyoruz kalan parçamızı tekrar buzluğa koyuyoruz
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Buzlukta kaç ay saklanabilir? (ya da kaç yıl?)
Merhaba ben de bu yöntemle saklıyorum tarhanalarımı ama buzlukta kendiliğinden çözülmüştü tamamen birkaç gün buzlukta o şekilde kaldı bugün baktım tekrar donmuş. sorun olur mu çözülüp tekrar donması acaba.
merhaba bnm yaş tarhanim üstü beyazlamış bozuldu mu acaba
ekşitme işlemi sırasında dikkat ettiğiniz bisey var mi?
Kuru tarhana buzlukta saklanir mi peki?
Pişirirken nasıl yapacağız ayrıntılı anlatır mısınız
Tarhana poşetini suya tutuyorum istediğim kadarını koparıyorum poşete göre ikiye veya üçe bölüyoruz böldüğümüz parçayı normal suya koyuyoruz eriyince kaynayan çorbamıza ilave ediyoruz kalan parçamızı tekrar buzluğa koyuyoruz
Teşekkürler
eritme islemini sut ile yapinca daha guzel oluyor, kremali gibi
Buzlukta kaç ay saklanabilir? (ya da kaç yıl?)
1 sene durabilir ben yazlığa gidip döndüğümde senesi olmuştu gayet güzeldi
orta boy poşet bir yemeklikmi oluyor. bir de kaç poşet çıkıyor. ona göre ölçüyü arttıracağım
yoğurdu piştikten sonra koyuyorsunuz galiba
Evet soğuduktan sonra yoğurt ilave ediyorum
ooo çok iyi. serme, kurutma, robottan geçirme derdi yok. oldukça pratik. tşk.