Tavada Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin ;

1. 5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı tuz
5-6 bardak un(kontrollü ekleyin )

Kıymalı Harç ;

300 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
5-6 dal maydanoz
Sıvı yağ
Tuz

Tavada Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur için un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
Sonra unu ekleyip yoğurup yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
Diğer yandan kıymayı bir kaseye alın.
Soğan biber domates maydanozu robota çekin , kıymaya ekleyin tuz ve sıvı yağ da ekleyin.
Sonra hamurları cevizden az büyük bezeler halinde hazırlayın. (bu ölçü bence size kalmış pişireceğiniz tavaya göre değişir )
Bezelerde yarım saat üstü örtülü dinlendikten sonra servis tabağı büyüklüğünde açıp kıymalı harçtan şurup tavaya alın.
Tavada önce kapağı kapalı 4-5 dakika kısık ateşte sonra altı kızarsın diye 1-2 dakika altını açıp pişirin.
Tavanın kapağında oluşan buharı ara ara silin.
Pişenleri kapağı kapalı bir kapta toplayın ki sertleşmesin.
Yanına maydanoz soğan domates isteğinize göre hazırlayın. Afiyet olsun 😋

Tavada Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.