https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-fileto-ile-sebze-yemegi/
Terbiyesi için:
Kızartmak için:
Bir geniş kasenin içine tavuk filetolar konur. Üzerine sıvı yağ gezdirilir ve baharatlar eklenir. Elle güzelce ovalanıp 1 saat bekletilir.
Patatesler soyulup soğuk suda bekletilir. Mantarlar temizlenip yıkanır. Soğan soyulup ortadan kesilir ve yarım halka şeklinde doğranır. Domatesler yıkanıp bekletilir. Bütün bu işlemleri tavuk filetolar 1 saat bekletildikten sonra yapılır.
Fırın tepsisine patatesler konur ve bekletilir. Derin bir tavanın içine çok az tereyağ konup mantarlar sotelenir. Patateslerin üzerine dökülür. Aynı şekilde soğanlar ve ardından domatesler. Aynı tavayı kullanarak tavuk filetolar 4’er dakika iki taraflı kızartılır ve sebzelerin üzerine yerleştirilir. Tavada kalan yağın içine yarım çay bardağı soğuk su ilave edilir ve karıştırılır. Bu sos tavuk filetoların ve sebzelerin üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişene kadar pişirilir. Servis ederken tavuk filetolar ister tüm ister dilimlere kesilerek servis edilir ve sıcak olarak.
Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tavuk fileto, tavuk göğüs etinin incecik kesilmesiyle elde edilen halidir. Bazı tariflerde kesildikten sonra dövülerek…
Et Yemenin Zahmetsiz Yolu Fileto Et yemenin belki de en konforlu yollarından biri olan fileto,…
Mevsim geçişleri hayatımızda yepyeni bir döneme girmenin heyecanını yaşatırken, doğanın yeniliklerine de kucak açmamızı sağlamaz…
Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Soğukların iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde sıcacık bir tabak yemeği kim geri çevirebilir?…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
işten döndüğümde vaktim olmuyor, tavukları buzdolabında bekletmeden yapılabilirmi?
Serap hanım akşamdan marine edip buzdolabında bekletebilirsiniz. Ertesi günde kullanabilirsiniz, ne kadar çok bekletilirse o kadar güzel olur :-)
Dün akşam sadece sebzeleri hazırlayana kadar tavuk filetoları beklettim, öyle yaptım, ona rağmen çok güzel oldu, özellikle mantarların doğranmadan koyması, mantarların tam tadını aldık böyle, çok güzel oldu, tarif için teşekkürler…
Ama birdahaki sefere sizin dediğiniz gibi bir gün önceden hazırlayıp bekleticem, öyle yapıcam, mutlaka daha lezzetli olacaktır, hemde işten döndüğümde hazır olacaktır benim için.
mantarlar boyle bütün pisiyolarmi gerçekten cok güzel görünüyo denemek istiyorum ellerinize sağlık
Hatice hanım ilk önce tavada soteleniyor sonra fırına veriliyor diğer malzemelerle. Çok güzel pişiyor :-)
Ben denedim. Eşim ve kız kardeşim bayıldı. Gelen ilk misafire yapıcam yine. Tarif için teşekkürler :)
Mihrap hanım elinize sağlık, beğendinize çok sevindim :-) Rica ederim, ben teşekkür ederim :-)
Bende bugün deneyeceyim ;)
Tavsiye ederim, inşallah beğenirsiniz tadını :-)
çok güzel görünüyor hemen deniycem değişik bir tarif ellerinize saglik
Seher hanım teşekkür ederim :-) denemenizi tavsiye ederim.
Çok güzel görünüyor Allah izin verirse yarın deniycem
Teşekkür ederim Emel hanım. inşallah deneyip beğenirsiniz :-) Sonuçu paylaşırsanız sevinirim :-)
Hemen deneyecegim harika görünüyor :)
Ebru hanım teşekkürler :-) Tavsiye ederim tadı harika oluyor :-)