https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kofteli-abant-corbasi/
Köftesi için :
Çorbanın içine :
Terbiyesi için :
Üzerine :
Bizim evde bu çorbaya herkes bayılıyor. 😆 eve gelen misafirlerim tarif istiyor. Ben de sizinle paylaşmak istedim. 😄
Köftesi için kıyma ve baharatlar karıştırıp yoğurulur. Küçük misket boyutunda yuvarlanır. Tencerede 1 litre su ile birlikte pişirilir. 1 litre su bu ölçüye tam geliyor. Sebzenin ve köftelerin özü çıktığında tam kıvamında oluyor fazla eklerseniz çok sulu olup lezzetli olmaz az eklerseniz çok koyu olabilir. Köftelerin özü suya çıkana kadar 10 – 15 dk kadar pişirilir. Köfteler pişerken siz patatesleri rendeleyin soğanı küçük küçük doğrayın. 15 dk kadar daha köftelerle birlikte pişirin. çorba pişerken terbiyesini hazırlayın. Yoğurt un ve yumurta sarısını çırpın. Çorba iyice özünü salıp pisince 1 kepçe çorbanın suyundan alıp terbiyesine ekleyin. Biraz karıştırıp çorbaya ilave edin. Bu çorbanın kesilmemesi için😉. Üzerine zeytinyağı ile kuru nane yakın. Çorbaya karıştırın. Ben zeytinyağını herşeyde kullandığım için hep onu tercih ediyorum. Siz isterseniz tereyağı ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza göre karar verebilirsiniz. Afiyet olsun. 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…
Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…
Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…
Misket köfte ile hazırlayabileceğiniz birbirinden leziz 25 farklı yemek tarifini bir araya getirdik! Nefis Yemek…
"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…
Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ben patatesi küp küp doğrayıp havuç da koyuyorum çok lezzetli oluyor gerçekten.
Öyle de çok güzel olur elinize sağlık Cansu hnm
Teşekkür ederim zezece hnm nohutu iyiki eklemissiniz elinize sağlık fotoğraf için de ayriyetten teşekkür ederim
15 dk kaynattim sebzelerden sonrada öyle ama kofteler çığ kaldi lezzetini begenmedim yani damak tadına uymadı yinede teşekkürler bebeğim icin alternatif bi tarif oldu
Mrb özlem hnm bu corbayi çok kere yaptım çiğ olmuyor acaba kıymanizla ilgili olabilir mi bilemedim ben yağsız kullanıyorum bir de koyman in pişmesini suyundan belli oluyor suyuna salıyor bulaniklasiyor yani sebzelerin de öyle siz iyice özü çıkana kadar süreyi uzatın olmazsa kolay gelsin Bebeğinizin opun benim için 😊
tmm..sagolun…
kofte icine 1yumurta koyuyorum dagilmasin diye.sizinkiler dagilmadi mi?
Mrb Hayır dagilmiyor yağsız kullanıyorum kiymayi
tarifinizi sürekli yapıyorum.teşekkürler..
Gülseren hnm elinize sağlıkrica ederim çok mutlu oldum :)
Tarifi denedim gerçekten güzel oldu … teşekkür ederim emeğiniz için ;)
Afiyet olsun :)begenmenize çok sevindim sizinde elinize sağlık
Havuçta rendelesek nasıl olur acaba sinem hanım
denemedim ama vitaminli olur kavurup öyle deneyin
merhaba Sinem hanım. tarifinizi denemeyi düşünüyorum. fakat soğan aklimda soru işareti bıraktı. direk koyduğunuzn için çiğ kalmadı mı ve kokmuyor mu. şimdiden teşekkürler.
Yok kalmıyor koku da yok çok lezzetli ama yine aklınızda kalırsa yarı pisme tavada yapabilirsiniz daha iyi olur
Bu aksam iftara yapıcam foto gonderirim
Mrb işin hnm nasıl oldu çorba fotonuzu bekliyorum :)
Afiyet olsun Nagehan hanim begenmenize çok sevindim fotoğraf için de ayriyetten Teşekkürler :)
Bu corbayi ne zaman yapsam mukemmel oluyor.olcu tarif lezzet hepsi mukemmel
Sevgi hnm çok mutlu ettiniz beni teşekkür ederim :))
nagihan hnm elinize sağlık fotoğraf için teşekkür ederim
ayse hnm begenmenize çok sevindim afiyet olsun oğlumuz öpüyorum
oğlum çooook beğrndi tskrlrr….
Sinem Hanım harika bir tarif denedim .Ellerinize sağlık teşekkür ediyorum:)
Sizin de elinize sağlık Serpil hnm yorumunuz için teşekkür ederim begenmenize çok sevindim.
sinem hanim çok güzel bi tarif. dün akşam denedim kayinvalidem bayıldı teşekkür ederim :) her zaman yapıcam.
Cok mutlu oldum Duygu hanim elinize saglik kayinvalidenize hürmetler
elinize sağlık Sevginar hnm çok nefis görünüyor fotoğraf için teşekkür ederim
Gulbeyde hnm elinize sağlık fotoğraf için teşekkür ederim
sinem hanim mrb cok guzel gorunuyor ellerinize emeginize saglik biseye takildim kofteleri kaynayan suyami koycaz yoksa soguk suyla berabermi koycaz
kaynar suya atılması gerekiyor yazmayı unutmuşum kusura bakmayın teşekkür ederim