- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-mantarli-borek-9848427/
Tavuklu Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1kg kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 500 gram mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet iri kapya biber
- 1 adet iri soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bir tutam kekik
- Tuz
- Zeytinyağı
Yufkayı ıslatmak için;
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Üzerine;
- 1 yumurta sarısı
elinize sağlık.sekil yapma isi sizden ogrenmis oldum normalde sarardim.sık sık yaparım ama sogansiz. misafirler bayilir.