- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-patlican-boregi/
Tavuklu Patlıcan Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İçi için :
- 300 gr tavuk göğsü
- 4 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet acı sivri biber
- 2 adet tatlı sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 3 adet orta boy patlıcan
- 3 adet orta boy domates
- Damak tadına göre tuz, karabiber, kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamuru için:
- 1 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Hamuru açmak için :
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
Aralarını yağlamak için:
- 100 gr margarin (eritilecek)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Ellerinize sağlık, güzel bir lezzet olacağını düşünüyorum, tavuk ne kadar kullandınız aceba
Teşekkürler dilek hanim tadı gerçekten güzel olmuştu tavsiye ederim el açmasının yeri ayrı oluyor tavuğun 300 gr göğsünü kullandım