Taze Fasülye Çığırtması (Borani)

Aynure Quliyeva 233 Takipçi

4-6 Kişilik
25dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Taze Fasülye Çığırtması (Borani) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo taze fasulye
2 tane kuru soğan
2 tane domates
2 tane yumurta
Tuz, karabiber

Taze Fasülye Çığırtması (Borani) Tarifi Yapılışı

Önce fasulyeleri yıkayıp doğruyoruz, şeklini nasıl isterseniz doğrayabilirsiniz, ben küçük küçük doğruyorum.
Fasulyeyi pişirip süzüyoruz tuz eklemeyi unutmayın.
Fasulyeyi pişirdiğimiz ayni tencereye yağ koyup iki tane yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz, üzerine iki tane kabuğu soyulmuş doğranmış domates ilave ediyoruz.
Domates piştikten sonra fasulyeleri ilave ediyoruz.
Tuz ,karabiber ekliyoruz, karıştırıp üzerine iki tane çırpılmış yumurta gezdiriyoruz ve asla karıştırmıyoruz.
Kabağını kapatıp kısık ateşte yumurta pişene kadar pişiriyoruz.
Yumurta piştikten sonra karıştırabiliriz, yemeğimiz hazır afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.