Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

SAADET MUTFAĞI 642 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bugünkü tarifim yine yoruma açık bir tarif. Ben tek hamur yapıp iki farklı çeşitte hazırladım. Siz daha farklı şekil ve çeşitler verebilirsiniz. Kıtır kıtır, küçük büyük herkesin seveceği kurabiye poğaçalar yapabilirsiniz. Deneyin beğeneceksiniz 🙂

Bugünkü tarifim yine yoruma açık bir tarif. Ben tek hamur yapıp iki farklı çeşitte hazırladım. Siz daha farklı şekil ve çeşitler verebilirsiniz. Kıtır kıtır, küçük büyük herkesin seveceği kurabiye poğaçalar yapabilirsiniz. Deneyin beğeneceksiniz 🙂

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 su bardağından az eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığının ucuyla karbonat
100 gram tereyağ
2 adet yumurta

İç harcı

250 gr böreklik peynir
Yarım demet maydonoz
Az karabiber

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce unumuzu yoğurma kabına alıp ortasını açarak, bir yumurtanın sarısını ayırıp diğer yumurtayı bütün olarak koyuyoruz.
Süt, sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip sıvıları biraz karıştırdıktan sonra bütün malzemelerimizi koyup orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamurun yarısıyla normal poğaça şekli verip içine istediğimiz malzemeyle hazırlayalım. Peynirli, patatesli, kıymalı nasıl isterseniz. Ben peynir kullandım.
Kalan hamuru üç bezeye bölüp merdaneyle orta kalınlıkta açıyoruz.
Açtığımız hamuru dörde bölüp diş tarafına gelen kısma malzemeyi koyup uçlarından az katlayarak sarıyoruz.
Üçgen kısmı üste gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.
Daha önce yaptığımız poğaçalarla birlikte üzerlerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş, susam veya ne istersek serperek 200 derece fırında 30 dakika üstü altı kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. 😊.

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

Tek Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kıtır Kurabiye

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra