Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi
elos (ELVAN CETINKAYA)
131
kişinin defterinde

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo elenmiş un
  • 350 ml süt (ılık)
  • 200 ml sıvı yağ
  • 300 ml ılık su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
  • 42 gr lık maya

Üzerleri için;

  • 2 küçük domates
  • Dilimlenmiş peynir
  • 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Biraz su
  • Susam

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi Yapılışı

Hamur için un hariç bütün malzemeler karıştırılır. 10 dakika bekletilip elinizle çırparak karıştırılır. Unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır. Mayalanmaya bırakılır. İstediğiniz şekillerde içli veya boş olarak şekil verip tepsiye dizilir.
Ben bu hamurdan domatesli peynirli açma, haşhaşlı çörek ve susamlı simit yaptım.

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça 1

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça 2

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça 3

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça 4

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi 07.04.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.