Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo elenmiş un
  • 350 ml süt (ılık)
  • 200 ml sıvı yağ
  • 300 ml ılık su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
  • 42 gr lık maya

Üzerleri için;

  • 2 küçük domates
  • Dilimlenmiş peynir
  • 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Biraz su
  • Susam

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için un hariç bütün malzemeler karıştırılır.
  2. 10 dakika bekletilip, elinizle çırparak karıştırılır.
  3. Unu azar azar ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır. Mayalanmaya bırakılır.
  4. İstediğiniz şekillerde içli veya boş olarak şekil verip, tepsiye dizilir.
  5. 180 derecede pişirilir.

Ben bu hamurdan domatesli peynirli açma, haşhaşlı çörek ve susamlı simit yaptım. Afiyet olsun.

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tek Hamurdan Simit Açma ve Poğaça 07.04.2014 09:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.01.2021 22:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba ben aynı hamur dan hem klasık yumasak olacak sekılde sımıt hem de peynırlı patateslı vs pogaca yapmak ıstıyorum tabi lezzetinden odun vermeden boyle bı tarıf varsa yardımcı olursanın sevınırım:)

    • elos (ELVAN CETINKAYA)

      Ersin:Bu hamurun aynisini yogurup srkerini biraz fazla katarsaniz guzel lezztli simitleriniz olur.pogaca falan icinde diger tarifimmayali hamur listemde var birebir uygularsaniz istediginiz ic malzemelerle guzel pogacalar yapabilirsiniz.Acma yapmak istiyorsaniz gene tariflerimin icinde var BURGU ACMA kolay gelsin baska ogrenmek bisey istiyorsaniz tekrar sorun yardimci olurum

      • Profil fotoğrafı

        teşekkür ederım elvan hanım ben fırın ısletıyorum sımıt ve poğaçam da rafımda olsun ıstıyorum ama ıkı ayrı hamur yapmak zor oluyor bu tarıfınıze bıraz fazla seker ılave edıp poğaça ve sımıt ı aynı hamurdan yapabılırım sanırım doğru anladım umarım :)

      • elos (ELVAN CETINKAYA)

        Ersin bey evet aynen dogru anlamissiniz ayni hamurla benim burgu acma tarifime yapabilirsiniz cok guzel oluyorcok tesekkur ederim kolay gelsin sonuctan haberdar ederseniz memnun olurum

  • ♨❤lezzet-i şahane❤♨

    Elvan hanim elinize saglik, tarifiniz harika, bende böyle bir hamurdan degisik cesitler yaparim, kadinlar yaratici olmali degilmi? ;) ben sadece süt ile yaparim gerisi sizinki ile ayni, su koymuyorum, almanlarin käsebrötchen ve milchbrötchen´ide bu tarifle harika oluyor, sizede tavsiye ederim, size ve ailenize afiyet olsun:)

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabaran Hamur Kızartması Videosu Tarifi

Kabaran Hamur Kızartması Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sodalı Simit Poğaça Videosu Tarifi

Sodalı Simit Poğaça Videosu

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi (Videolu)

En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi (Videolu)

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hıdırellez Çöreği Tarifi

Hıdırellez Çöreği

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahinli Cevizli Baklava Tarifi

Tahinli Cevizli Baklava

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Havuçlu Dereotlu Zerdeçallı Poğaça Tarifi

Havuçlu Dereotlu Zerdeçallı Poğaça

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Kuş Yuvası Tarifi

Patatesli Kuş Yuvası

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Clafoutis (Fransız Pudingi) Tarifi

Clafoutis (Fransız Pudingi)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Bal Kabaklı Püre Tarifi

Bal Kabaklı Püre

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahvaltılık Hamur İşleri: Kolay ve Değişik 30 Tarif Tarifi
Kahvaltılık Hamur İşleri: Kolay ve Değişik 30 Tarif

Günün en mutlu anı kahvaltı için hamur işi tarifleri listemiz sizi tıka basa doyuracak! Pratik…

Kolay Hamur İşleri 20 Pratik ve Lezzetli Tarif Tarifi
Kolay Hamur İşleri 20 Pratik ve Lezzetli Tarif

Çoğumuzun hamur işleri ile arası pek bir iyi. Bu kategoriye giren tüm tariflerin, çay saatlerine…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? İftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

Simit Sarayı Menü Fiyat Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyat Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Tarifler Geri
Videolar Geri