Tencerede Porsiyonluk Fincan Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tencerede Porsiyonluk Fincan Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta

1,5 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı ılık süt

2,5 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 çay bardağı un

1 yemek kaşığı margarin (fincan içlerini yağlamak için)

Sosu İçin;

1 su bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı kakao (hepsini şeker eriyene kadar karıştır, sos tenceresinde pişir)

Tencerede Porsiyonluk Fincan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına ılık sütü, yumurtayı ve şekeri alın. Önce mikserin yüksek ayarında 1-2 dakika çırpın.
Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da ilave edip, iyice karışana kadar, çırpmaya devam edin.
Fincanları yağlayın ve hazırlanan karışımdan fincan yarısına kadar doldurun. Kahve fincanlarından biraz daha büyük olursa daha güzel olur.
Genişçe bir tencereye fincanları yerleştirin. Fincanların yarısına gelecek kadar, ılık suyu tencerenin içine boşaltın.
Orta ateşte, su kaynayıncaya kadar, kapağı açık pişirin.
Su kaynamaya başlayınca, üzerine yağlı kağıt ya da kağıt havlu örtüp, tencerenin kapağını kapatın.
Ocağın altını kısın ve 15-17 dakika kadar pişirin.
Süre sonunda, kekleri ocaktan alıp, bir kenarda kapağını açmadan bekletin.
Daha sonra kapağı açıp, üzerine yağlı kağıt koyduysanız, dikkatli bir şekilde alın (üzerine biriken su elinizi yakmasın).
Daha sonra, fincanları dikkatli bir şekilde alın.
Ilık olunca, dilerseniz fincanların kenarlarını bıçakla sıyırıp, çıkarın ve pudra şekeri serpip, öyle servis edin ya da fincandan çıkarmayıp, sosu gezdirin, biraz bekleyin ve sonra pudra şekeri serperek, öyle servis edin. Size kalmış. Ben servis ederken, fincandan çıkardığım keklere döktüm sosu, bilginiz olsun :)
Dilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz. Sos dökmeden de servis edebilirsiniz. Pamuk gibi bir kek oluyor zaten 🤗🤗.