- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-mantisi-8384691/
Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 300 gram kıyma
- 1 adet büyük boy
- Soğan
Sosu için
- 2 tepeleme yemek kaşığı
- Domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 su bardağı
- Kaynar su
- Bol karabiber ve tuz (Siz salçanıza göre ekleyin tuzu ev yapımı salçalar tuzlu oluyor )
- 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağ
Servis için
- Yoğurt sarımsak
- Tuz, nane
ellerinize sağlık mükemmel görünüyor eminimki tadıda enfes olmuştur 👏👏
cok teşekkür ederim harika bir lezzet gercekten 😍
Elinize sağlık ,çok güzel olmuş acaba tek başınıza ne kadar sürede yaptınız öğrenebilir miyim,
cok teşekkür ederim bir saatte buyuk bir tepsi yaptim canim 😊
Sağolun☺️👍inşalh deneyince resim atcam tabi ben de iki saate yaparım umarım☺️
rica ederim cok kolay oluyor deneyince goreceksiniz simdiden kolay gelsin canim
Sonunda yaptım mantıyı tarif için teşekkür ederim.Dediğiniz gibi normal kapalı mantıdan daha kolaymış yapımı👍
nasil guzel olmus demistim cok kolay diye elinize saglik afiyetler olsun 😍😍
merhabalar çok güzel görünüyor ama salçayı böyle doktugunuz zaman tuzlu gelebilir ev salçası ise, yoğurtu ayrandan biraz koyu sulandirin biraz, birazda mantının kendi suyu kalsın üzerine yoğurtu dokun salçalı sosukasikla üzerin egezdirin bız Kayseri’de genelde böyle yaparız ellerinize sağlık tekrar 🌸
tesekurler bende kayseriliyim memlektimin lezzeti evet salca ev salcasiysa zaten bilinirki tuzlu eklenmez tuz sanirim ben hazir kullandigim icin burda kendi yaptigim gibi yazdim mantinin suyu diyorsunuzda tepsi mantisinda suyu kalmaz ceker manti hasladigimizda bu dedihiniz gibi olur mantinin suyundan sosa ilave ederiz kaynayiriz aynen tekrar teşekkürler 😊
malzemelerde belirtmistim ev salçasıni okumadanmi yorum yaptiniz anlamadim 😉
En sevdiğim mantı sini mantısı (tepsi mantısı)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👏 😇🌼👍❤️ Kastamonu yöresinde cok yapılır fakat kemik suyu ile yapılır kemik suyu yoksa böyle bir sos tercih edilir.. Kemik suyu ile denemenizi tavsiye ederim ben her ikisini de pek severim 😋
cok teşekkürler gercekten sevilmezmi harika bir lezzet 😍😍ben bizim yörenin kayseri tepsi mantisini yaptim canim evet kemik suyuda koyyorlar ama bana agir geldigi icin sade yapiyorum 🤭🤭