- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-eksili-kofte-corbasi/
Terbiyeli Ekşili Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 500 gr yağsız veya az yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Tuz
Diğer malzemeler:
- 1 adet havuç
- 1 adet büyükçe patates
- Zeytinyağı ve tereyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 5 su bardağı su
Yasemin hanimcigim; çorba terbiyesinde yumurta bütün olarak konulmaz; kötü bi görüntü olusur; sadece sarısı konur. saygilarimla
Kötü görüntü Olmuyor ben hepsini koyuyorum hep böyle yapıyorum pirinç hafif haşlanıp koyuluyor
Pirinç Çiğden mi konuyor