Teremyağlı El Açması Ispanaklı Börek Tarifi
Pınar Topuk
70
kişinin defterinde

Teremyağlı El Açması Ispanaklı Börek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Teremyağlı El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Aralarını yağlamak için

  • 100 gr teremyağ
  • 1/2 (yarım) (Yarım) çay bardağı zeytinyağ

Ispanaklı iç için

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1/2 (yarım) (Yarım) çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Tuz

Teremyağlı El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım.
  2. Tüm malzemeyi hamur kabına koyup unu azar azar ilave ederek orta sertlikte bir hamur yoğuralım.
  3. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.
  4. İç malzemeyi hazırlayalım.
  5. Tencereye zeytinyağını alalım.
  6. Minik doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.
  7. Salçayı ekleyelim.
  8. Son olarak doğradığımız ıspanak, karabiber ve tuzu ekleyip tüm suyunu çekene kadar pişirelim.
  9. İç harcımızı soğumaya bırakalım.
  10. Tereyağını tavada eritip içerisine zeytinyağını ilave edelim.
  11. Hamurumuzu 14 eşit bezeye ayıralım.
  12. Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  13. Her bezeyi 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayalım.
  14. Açtığımız hamurları üstüste koyup 10 dk bekletelim.
  15. Üst üste koymamızın amacı hamurların heryerinin yağlanması böylelikle kolay açılacak.
  16. İlk açıp yağladığımız hamuru tezgaha alalım.
  17. Elimizle kenarlarından çekerek ince zar gibi açalım.
  18. Ispanaklı iç harçtan koyup rulo saralım ve kendi etrafında dolayalım.
  19. Tüm hamurlara aynı işlemi uygulayalım.
  20. 220 derece alt- üst ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim.
    Afiyet olsun.

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı El Açması Ispanaklı Börek Tarifi 07.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.