Teremyağlı Hindistan Cevizli Portakal Dolgulu Kurabiye

GÜL URHAN 58 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Teremyağlı Hindistan Cevizli Portakal Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gr teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
2 yumurta (1 inin beyazı üstüne )
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1, 5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Damla çikolata

İÇ MALZEMESİ İÇİN

3 tane portakal
1, 5 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un

ÜZERİNE

Hindistan cevizi
Yumurta beyazı

Teremyağlı Hindistan Cevizli Portakal Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç malzemesi için portakallar beyazlarıyla birlikte iyice soyulur.
İçindeki beyaz kısım da alınır. İnce ince doğranır ve bir tencereye alınır.
Üzerine toz şeker koyulur. Kaynadıktan sonra biraz daha pişirilir teker teker un ilave edilir. 2-3 dakika daha pişirilip kapatılır. Soğumaya bırakılır.
Bütün malzemeler karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. Merdaneyle açılıp dikdörtgen şeklinde kesilir. İnce şeritler de kesilir.
Dikdörtgenin üzerine portakallı harçtan koyulur üzerine şeritlerle şekil verilir.
Damla çikolatadan gözler yapılır. Fırçayla yumurta beyazı sürülüp üzerine hindistan cevizi serpilir.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Teremyağlı Hindistan Cevizli Portakal Dolgulu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.