Teremyağlı İçli Köfte Tarifi
Nefis tariflerim
103
kişinin defterinde

Teremyağlı İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 15dk

Teremyağlı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr yağsız kıyma
  • 6 adet soğan
  • Çekilmiş ceviz 1 avuç
  • 1 tatlı kaşığı az biber salçası (tat katsın diye)İsteğe göre baharat
  • Tuz , karabiber , pul biber , kimyon
  • 3 yemek kaşığı teremyağ

Dış Harcı ;

  • 2 bardak düğürcük ( ince kısırlık bulgur )
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardağından bir parmak kadar az un(Yanımıza su alalım elimize yapışmadan şekil vermek için)

Kızartmak için ;

  • Yarım litre yağ

Teremyağlı İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce kıymamızı kavuralım. Soğanı ince ince doğrayalım.
  2. Biraz kavrulduktan sonra kıymayı da atıp kavuralım.
  3. Sonrasında baharatlarımızı atıp cevizi ekliyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Gelelim dış harca.
  4. Bulgurumuzu kısır yapar gibi ıslatıyoruz.
  5. Biraz beklettikten sonra tüm malzemeleri katıp 20-25 dakika yoğuruyoruz.
  6. Kıvamı geldiğinde elimizi suya batırarak, yardım alarak şeklini veriyoruz ve yağda kızarana kadar pişiriyoruz.

Teremyağlı İçli KöfteTeremyağlı İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı İçli Köfte Tarifi 13.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.