- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-kiymali-domates-rendeli-bulgurlu-turlu-dolma/
Teremyağlı Kıymalı Domates Rendeli Bulgurlu Türlü Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı midyat cinsi bulgur
- 250 gr dana kıyma
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- 1 adet kuru soğan (küçük küçük yemeklik doğranmış )
- 2 diş sarımsak (küçük doğranmış )
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam ince kıyım maydanoz, dereotu, taze nane
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, sumak, kurunane, pulbiber
Sebzeleri için :
- 5-6 adet dolmalık biber (kapak açıp içinin çekirdeklerini çıkaralım )
- 2 adet patlıcan (ikiye üçe kesilip içi oyulup tuz serpilecek sonra yıkanacak )
- 2 adet kabak (ikiye üçe kesilip içi oyulacak )
- 2 adet domates(kapak kesilip ortasını tatlı kaşığı içini biraz oyalım )
- 2-3 adet kırmızı biber (kapağı açılıp içinin çekirdeği çıkarılıcak )
- 2 adet domates (kapak için küp iri doğranmış )
Suyu için :
- 2 yemek kaşığı teremyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.