Teremyağlı Mantı Tarifi
zelişnezih
8
kişinin defterinde

Teremyağlı Mantı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 10dk

Teremyağlı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su

İçi için;

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz ,karabiber ,pulbiber

Sosu için;

  • 1 kase yoğurt
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Teremyağ
  • Pul biberi
  • Nane

Teremyağlı Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemelerini bi kaba alıyoruz dikkatli şekilde su ekleyerek hamurumuzu karıştırıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayan hamur olacak.
  2. Hamurlarımızı beze haline getirip dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. Soğanımızı yemeklik küçük küçük doğrayıp baharatlarımızı da koyup kıymamızla yoğuruyoruz.
  4. Hamurlarımızı oklava yardımı ile açıyoruz kare kare kestikten sonra harcımızda koyup kapatıyoruz.
  5. Daha sonra kaynayan suyumuza mantılarımızı atıyoruz.
  6. Haşlanınca kevgir yardımıyla tabağımıza alıyoruz.
  7. Sosu için tavamıza yağımızı alıyoruz yağımız eridikten sonra pul biberi ve nane atıyoruz nanenin kokusu gelince altını kapatıyoruz.
  8. Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz mantılarımızın üzerine döküyoruz en son sosu gezdirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz.

 

Teremyağlı Mantı

Teremyağlı Mantı

Teremyağlı Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Mantı Tarifi 21.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.