Şekerpare Tarifi
Gamze ŞAHİN
5
kişinin defterinde

Şekerpare

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin ya da tereyağ
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Şerbeti İçin

  • 4, 5 su bardağı şeker
  • 5, 5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım, gerekli malzemeleri tencereye alıp 10 dakika kaynatalım.
  2. Limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
  3. Sıvıyağ, oda ısısındaki iyice yumuşamış teremyağ, pudra şekeri ve yumurtaları ( birinin sarısı ayrılacak) yoğuralım.
  4. İrmiği ekleyelim ve karıştıralım. Dilerseniz yarım su bardağı irmik de koyabilirsiniz ben 1 bardak kullandım.
  5. Diğer kuru malzemeleri de ekleyelim ve ele yapışmayan kurabiye hamuru gibi bir hamur elde edene dek yoğuralım.
  6. Yağlı bir hamur olacaktır.
  7. Hamuru tezgaha alıp rulo haline getirelim ve bıçakla dilim dilim keselim. Şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizelim.
  8. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını ( içine biraz sıvı yağ ekleyerek )sürelim, çatalla şekil verip kontrollü bir şekilde altı üstü kızarana kadar pişirelim.
  9. Çıkan tatlıları ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbet ile buluşturalım ve birkaç saat İçine çekmesi için bekleyelim.
  10. Şerbetin içindeki tatlıları bir kez alt üst ederek yarım saat bekleyelim ki altı da üstü de şerbeti iyice çeksin. Afiyet OlsunNot: Tatlıları çok büyük hazırlamayın kabardıkça büyüyeceklerdir. Şerbetin hepsini birden dökmeyin fazla gelebilir, kalan şerbeti dondurucuda muhafaza edebilir ve daha sonra çıkarıp kullanabilirsiniz. .

Şekerpare

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şekerpare Tarifi 19.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.