Teremyağlı Tavada Hamsi Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

Emine Erarslan 66 Takipçi

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Teremyağlı Tavada Hamsi Kapama Tarifi İçin Malzemeler

1 kg hamsi
3 adet orta kuru soğan
2 adet domates
1 demet maydanoz
2 adet yeşil biber
Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

2 yemek kaşığı erimiş teremyağ
Tuz, karabiber

Teremyağlı Tavada Hamsi Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balıkların başlarını koparıp kılçıklarını ayıklayalım.
Yaprak şeklinde açalım, bol tuzlu suda bu, balıkları bekletip sonra süzelim.
Soğanları küçücük kıyıp bir tatlı kaşığı tuzla ovalım.
Kabuklarını soyup ince doğradığımız domates, maydanozları ve biberleri soğanlara karıştıralım.
Hamsileri yağladığımız fırın tepsisine sırtları alta gelecek şekilde yan yana sıkıca döşeyelim. (1 sıra olacak)
Hazırladığımız soğanlı domatesli iç harcını koyalım.
Geri kalan hamsileri de sırtlarını üste gelecek şekilde üzerine dizelim.
En üste eritilmiş teremyağını gezdirip ocakta pişirelim.
15 dakika sonra bir tabak yardımı ile alt üst yaparak çevirelim ve diğer tarafını da 15 dakika ocakta kızartalım.
Daha sonra servis tabağına alalım.
AFİYET OLSUN.

Teremyağlı Tavada Hamsi Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.