Teremyağlı Yalancı Antep Fıstığı

Teremyağlı Yalancı Antep Fıstığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tatlılarınızda, süslemelerinizde kullanabileceğiniz asla ıspanak kokusu olmayan bir lezzet. Ben bir önceki Ispanaklı Nefis Pasta tarifimde bu yaptığımı görselledim. Dilerseniz bakabilirsiniz.

Öncellikle ıspanakları saplarından ayırıp güzelce yıkıyoruz. Bir tencereye biraz su katarak hafif pişiriyoruz.
Daha sonra suyunu süzdürüp soğuduktan sonra yarım çay bardağı kadar su koyup püre haline gelene kadar rondodan çekiyoruz.
Bir kaba yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ispanak püresini ve sıvı yağı da ekleyip karıştırıyoruz.
En son unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da karıştırıp ufak bir tepsiyi yağlayıp yada yağlı kağıt serip döküyoruz.
Üzeri çok kızarmadan pişiriyoruz, kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
Kekimiz iyice soğuduktan sonra dilimleyip elimizle ufalayıp rondodan geçiriyoruz.
Daha sonra havlu kağıdın veya temiz bir bezin üzerine serip 1 gün boyunca bekletebilirsiniz, nemini bırakması için.
Daha sonra isterseniz tekrar rondodan geçirebilirsiniz.
Saklama kaplarına veya buzdolabı poşetlerine doldurup buzlukta muhafaza edip, dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Sofranızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın.
Afiyet olsun.