Teremyağlı Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Teremyağlı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

7 adet yumurta
490 gram şeker
150 gram sıvı yağ
375 gram süt
520 gram un
2 paket kabartma tozu
7 gram karbonat
2 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıcak su

İç krema için;

8 su bardağı süt
20 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti

Dış ganajı için;

200 gram krema
150 gram ülker teremyağ
400 gram beyaz kuvertür çikolata

Üzerine eritmek için

Sütlü çikolata

Süslemek için

Çilek

İçi için

Damla çikolata
Çilek
Muz kullandım (siz dilediğinizi kullanabilirsiniz)
Dalları da doğum gününe yetiştiricez diye hemen evin aşağısından zeytin dalları koparttım

Teremyağlı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya için yumurtaları bembeyaz olana kadar çırpıyoruz şekeri kaşık yardımı ile yavaş yavaş ekliyoruz.
Mayonez kıvamına gelene kadar çırpıyoruz sıcak suyu ve sıvı yağı ekliyoruz unu vanilyayı karbonatı ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıyoruz.
Bir kaşık yardımı yavaş yavaş ekliyoruz bir yandan da spatula ile karıştırıyoruz mikserin düşük devri ile de yapabiliriz en son sütü de ekliyoruz ve 27-30 cm kek kalıbına boşaltıp 160 derecede pişiriyoruz soğuyunca streç film ile kaplayıp 1 gece dolapta bekletiyoruz.
İç krema için krem şanti dışında bütün malzemeleri ekliyoruz ve pişiriyoruz oda ısısına gelince krem şantiyi ekleyip çîrpıyoruz (çok katı olursa az süt ekleyebilirsiniz) pasta keklerini dilimliyoruz.
Ara katlarını ıslatıp kremamızdan sürüyoruz bu aşamada istediğiniz şeyleri kullanabilirsiniz bütün katları bu şekilde yapıyoruz ve üzerine streç film ile kapatıp ağırlık koyuyoruz.
5-6 saat dolapta bekletiyoruz.
Dış ganajı için (bunu pasta dinlenirken yapabilirsiniz)çikolatayı rendeliyoruz kremayı ocağa alıyoruz ve kenarı köpürmeye başlayınca çikolatanın üzerine döküp karıstırıyoruz.
Üzerini streç film ile kapatıp 4-5 saat bekletiyoruz daha sonra mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
Ülker taremyağı da ayrî bir kapta çırpıp ikisini buluşturuyoruz ve tekrar çırpıyoruz dolapta soğutuyoruz pastamızı bunun ile sıvıyoruz ve süslüyoruz ❤deneyeceklere afiyet olsun❤ mutlaka denemenizi tavsiye ederim herkes hazır zannediyor😋.

Teremyağlı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.