Tereyağ Soslu Tavuk Dolma(larım) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tereyağ Soslu Tavuk Dolma(larım) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk
2 kırmızı biber
2 domates
2 yeşil bşber
2 soğan
Tuz
Karabiber
Nane (kuru)
Kekik
Pul biber
Sarımsak 4 diş
2 su bardağı bulgur

Tavuğu kızartmak için;

1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
Sıvı yağ
Az biraz tuz

Tereyağ Soslu Tavuk Dolma(larım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk içimizi hazırlayalım soğanları yemeklik doğrayıp tavada kavuralım sonra biberleri atalım sarımsakları küçük küçük doğrayalım iki yemek kaşığı salçayı baharatı en son domatesi küçük küçük doğrayıp ocağı kapatalım bulgurumuzu yıkayıp koyalım karıştıralım. Tavuğumuzu yıkayalım içini falan içimizi dolduralım iyice ben basa basa doldurdum sonra bir iğne iplikle dikelim arka kısmını çok sıkı olmasın gevşekte olmasın sıkı olursa su girmez. Düdüklü tencereye koyup üzerini hafif geçecek kadar su koyalım 20 en fazla 30 dk pişirelim. Suyunu süzüp tavuğu alalım bi tane tepsiye koyalım. Güzel kızarması için iki yemek kaşığı yoğurt biraz sıvı yağ bir kaşık salçayı karıştırıp fırça ile tavuğun üzerine sürelim fırına verelim. 200 derecede kızarana kadar kızartalım döndürelim diğer taraflarından sos sürelim. Sonra tavuğu çıkartıp soğuyunca parçalayalım tepsiye tereyağ eritelim üç yemek kaşığı biraz kırmızı biber koyup hafif koku çıkartalım. Parçalanmış tavuğun üzerine gezdirip fırına verelim. 15 dk yeter. Afiyet olsun(ben iki tavuk pişirdim kalabalık olduğumuz için malzemeyi ikiye katladım. )

Tereyağ Soslu Tavuk Dolma(larım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.