Tereyağlı Çıtır Börek (Az Malzemeli Çok Pratik)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tereyağlı Çıtır Börek (Az Malzemeli Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
100 gr tereyağ
1. 5 su bardağı su
1 yumurta sarısı
1 kase peynir (isteğe bağlı patates veya kıymalı da olabilir , en koy peyniri kullandım)

Tereyağlı Çıtır Börek (Az Malzemeli Çok Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnanılmaz basit ama bir o kadar şahane börek tarifi sizlerle 😍
Pastahanelerde ki börekleri aratmayacak kadar lezzetli.

Su ve tereyağı küçük bir tavada tereyağı eriyene kadar ısıtılır.
Yufka yırtılıp katlanmayacak şekilde dikkatlice açılır su yağ karışımı yufka üzerine bolca sürülür.
Yufka uçlarından ortaya katlanır mektup zarfı oluşturulur.
Oluşan katlar üzerine de su-yağ karışımı sürülür. (Çok sulu gibi gözükmesin gözünüze esas püf noktası bu 😊)
Hazırladığımız mektup zarfı 9 eşit parçaya bölünür. her bir parça üzerine peynir koyulur.
Dört ucundan katlanarak küçük mektup zarfları elde edilir.
Oluşan küçük zarfları içindeki karışık akmaması için kat kısmı üste gelecek şekilde buzluğa atılır.
15-20 dakika içindeki yağ donana kadar buzlukta bekletilir.
Donan börekler yağılı kağıt üzerine dizilir. yumurta sarısı sürülür.
200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
NOT : BU BÖREĞİ BU ŞEKİLDE BUZLUKTA SAKLAYABİLİRİZ. LAZIM OLDUĞUNDA ÇABUCAK ÇIKARIP FIRINA ATILABİLİR 😍

Tereyağlı Çıtır Börek (Az Malzemeli Çok Pratik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tereyagli Citir Borek (az Malzemelı Cok Pratık)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.