- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/trabzon-ekmegi-esliginde-firinda-somon-tarifi/
Trabzon Ekmeği Eşliğinde Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet somon balığı
- 3 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet sarımsak (bütün olarak)
- Tereyağı
- Tuz
- Sıvı yağ
Rengi bile benzemiyor somon baligina. Biraz arastirma yapilsa iyi olur…
Bu balik kesinlikle somon degil. Eger alabaliga Karadeniz somonu deniyorsa tarife alabalik ya da Karadeniz somonu yazin, somon degil. Biraz ciddiyet lutfen.
Tarifteki somon ile ilgili bilgi:.Benekli alabalığın havuzda beslenmesi ile meydana gelen lezzetsiz ve yararsız balığa karadeniz somonu denir.Kesinlikle doğal ortamda yaşamamış suni uygulamalarla yetiştirilmiştir.
aslında ismini koyarken bende sizin gibi düşündüm ama duymuşsanız eğer trabzonun ekmeği meşhurdur fırından yeni çıkmış dumanı üstündeydi ekmeğimizin.aynı zamanda balığımızda meşhur olunca ayırmak istemedim onları.
Trabzon ekmeğini bilmeyen yoktur herhalde,tadıda dillere destan Ülkü hanım.İtirazım yok elbette.Ama tarifle alakasız gibi affınıza sığınarak…
evet somon güzel ama isim alakasız olmuş biraz.
Arkadaşlar ben hakikaten söyleyince kötü oluyorum….Tarifin neresinde Trabzon ekmeği varda bu tuhaf isimler konuyor tariflere…
İsteyen kepekli ekmek yer isteyen yulaflı isteyen beyaz ekmek.Mevzu ekmek ise “EŞLİK” konusu sanki tarifin bir yerinde kullanılıyor gibi algılanıyor.
Fırında somon nefis görünüyor,Ülkü hanım elinize sağlık :)